Printre fructele toamnei, le găsim în piață cu dulciurile mere cu cremă. Acest fruct tropical este delicios în mod natural, deși poate puțin inconfortabil și periculos pentru copii, din cauza semințelor. Toamna nu este frig încă și putem continua să avem înghețată. Cu siguranță, cu acest desert, cei mici se bucură de aromă mai bine de proprietățile mărului cu cremă.

Inghetata cu mere

Rețetă tipărită

Printre fructele de toamnă, ne regăsim în piață cu cherimoya dulci. Vă învățăm cum să pregătiți o înghețată cu ele

ANGELA

Bucătărie: tradițional
Tipul rețetei: desert
Porții: 8

Ingrediente

Preparación

Curățăm mărul cu cremă și îndepărtăm toate oasele, lăsând doar pulpa curată. Adăugăm un strop de suc de lămâie pentru a nu se înnegri.
Dacă optăm pentru ingredientele opțiunii 1, zdrobim pulpa cu laptele condensat până obținem o cremă omogenă. Apoi, batem smântâna foarte rece cu zahărul glazurat folosind un tel. Apoi, amestecăm smântâna cu crema de lapte condensat și mărul cu cremă cu mișcări învăluitoare.
Dacă preferăm să facem înghețată cu opțiunea 2, trebuie să lăsăm laptele în partea superioară a frigiderului timp de 24 de ore înainte de a pregăti rețeta. Începem cu înghețata, batem laptele congelat cu bare până devine gros, adăugând zahărul sub formă de ploaie. Amestecăm apoi cu pulpa de mere.
Dacă nu avem un frigider electric, punem amestecul în congelator și îl scoatem la fiecare oră pentru a-l bate manual cu tijele pentru a sparge cristalele care se pot forma, până când vedem că a dobândit consistența înghețatei.
Se ornează cu câțiva fistic.

Recetín

Înghețată de mere: cu fructe de toamnă!

Inghetata cu mere

Ingrediente

Preparación