În ultima vreme, cu cea a crizei, mănânc mult în restaurantele chinezești. Mâncare gustoasă cu care îți umpli burta la un preț foarte accesibil. Nu avusesem niciodată vițelul acela în sos de ardei și ardei gras (foarte cacofon). Foarte bogat, ușor picant și cu o aromă puternică, în mare parte datorită glutamatului monosodic, atât de utilizat pe scară largă de către chinezi.
Carne de vită chineză cu ardei, cu o notă picantă
Carne de vită chinezească cu ardei, cu o tentă picantă este o masă gustoasă cu care îți umple burta la un preț foarte accesibil și, de asemenea, foarte ușor de preparat
Imagine: Cocinandoconariki
Pe fotografie este ceapă dar nu în rețetă.
Salut @templaries: disqus Este opțional! Vei avea un fel de mâncare puțin mai puțin amar și mai dulce.
Văd, cu toate acestea, este important să puneți preparatul, dacă este braconat sau wok crocant. La final am făcut-o cu jumătate de kilogram de vițel de un an, am pus mai puțin de un pahar de bulion și am adăugat cayenne, ca să fie picant, un alt lucru care lipsește în rețetă.