Cartofi fripți umpluți, mai repede la cuptorul cu microunde

Preparación

1. În primul rând, gătim cartofii. Pentru a face acest lucru, le spalam foarte bine, le uscam si facem trei-patru taieturi cu cutitul pentru a nu se sparge in cuptorul cu microunde. Le invelim in folie de plastic si le dam la cuptorul cu microunde la putere maxima pentru aproximativ 8 minute, in functie de marimea cartofului.

2. În timp ce se gătesc cartofii, tocăm șunca de York sau fărâmițăm tonul, precum și măslinele.

3. Odată ce cartofii sunt fragezi, scoatem folie de plastic având grijă să nu ne ardem de abur. Le deschidem in jumatate, scoatem carnea cu o lingura si o zdrobim putin si o asezonam cu sare si piper.

4. Se amestecă puțin cu ingredientele umpluturii, sosului și se acoperă cu brânză rasă. Le putem lua ca atare sau le putem gratina puțin.