Cargando ...
Empanadas cu ton sunt un preparat clasic care ar trebui să fie mereu prezent în bucătăria noastră. Sunt foarte populare pentru că sunt... suculent la interior și crocant la exterior, datorită varietății de aluaturi pe care le putem găsi acum în magazinele noastre.
Umplutura pe care am ales-o este un amestec echilibrat de nuanțe: roșii naturale, ceapă, usturoi, ardei roșu, ardei verde și ton în ulei, făcute în casăO combinație gustoasă și foarte apetisantă.
Sunt perfecte ca aperitiv, pentru mese informale, gustări sau pentru a fi luate la serviciu. Versatile și ușor de preparat, cu ingrediente simple pe care le poți găsi oriunde. De asemenea, poți descoperi... empanadas cu carne la cuptor.
Empanadas rapide cu ton și roșii
Empanadas delicioase și crocante cu ton și roșii. Un adevărat clasic!
- Alicia tomero
- Bucătărie: spaniolă
- Tipul rețetei: aperitive
- calorii: 510
- Porții: 4
- Timp de pregătire:
- Timp de gătire:
- Timp total:
Ingrediente
- 1 pachet de 12 empanadas preparate, mărime mare
- 1 borcan de aproximativ 350g de roșii prăjite natural, fără legume
- 120 g de ton în ulei
- Ceapa 1 / 2
- 60 g piper verde
- 60 g ardei roșu
- 2 dientes de Ajó
- 30 g ulei de măsline
- Mult ulei de măsline blând sau ulei de floarea soarelui pentru prăjit
Preparación
Curățăm ceapa și o tocăm în bucăți mici. La fel procedăm și cu ardeii grași roșii și verzi. Curățăm usturoiul și îl tocăm foarte mărunt.
Pregătim o tigaie cu 30 g ulei de măsline și îl încălzim cu aceastaCând începe să se prăjească, adăugăm imediat ceapă și ardei roșu și verde.
După ce este sotat, adăugăm sos de roșii și amestecațiLăsăm să se gătească între Minimele 6 până la 8, fără a opri amestecul din când în când.
Pregătim empanadas. Când le avem gata pe ale noastre ketchupAdăugăm o porție mică în centru. Deasupra, punem puțin de ton bine scurs.
Am închis empanadas și sigilăm marginile cu ajutorul unei furculițe.
Pregătim o tigaie cu mult ulei. Prăjim empanadas și le lăsăm să se rumenească pe ambele părți. Le scoatem și le lăsăm să se scurgă pe o farfurie tapetată cu prosoape de hârtie. Le servim calde.
