Cargando ...
El Plăcintă cu mere Rețeta de astăzi conține migdale, lămâie și iaurt.
Este delicios și Are bucăți de măr atât în interior cât și la suprafață. În fotografiile pas cu pas vei vedea cât de ușor este de preparat.
Vei avea nevoie un simplu tocat pentru a macina migdalele, lamaia si zaharul. Restul se face manual, cu un tel si o lingura de lemn.
Vă las linkul către o rețetă similară, în cazul de față, cu smochine.
Prajitura cu mere, migdale si iaurt
O prăjitură grozavă cu mere și migdale pentru o gustare.
- ascen jimenez
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: picnic
- Calorii: 210
- Porții: 12
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 1 lamaie, coaja si zeama
- 100 g zahăr și ceva mai mult pentru suprafață
- 50 g migdale
- 350 g măr
- 3 huevos
- 125g iaurt de lamaie
- 70 g unt la temperatura camerei
- 200 g de făină
- Un vârf de sare
- Un plic cu drojdie de patiserie tip Royal
Preparación
Pune migdalele, 100 de grame de zahar si coaja de lamaie in rasnita.
Tocam totul si punem deoparte.
Curățăm și tocăm merele. Le punem intr-un bol cu zeama de lamaie. Am rezervat.
Într-un castron mare, puneți ouăle, iaurtul, untul, făina, sarea și drojdia.
In acest amestec adaugam migdalele, zaharul si lamaia pe care le-am tocat mai devreme.
Amestecăm bine.
Punem jumatate din acest aluat intr-o forma detasabila de aproximativ 22 de centimetri in diametru. Intindem jumatate din mar peste aluat.
Restul de aluat il punem pe mar.
Deasupra punem restul de mar tocat. Presaram zahar peste mar.
Se coace la 180º timp de aproximativ 40 de minute.
Mai multe informatii - Tort de migdale cu smochine