Azi e cina „Mancare nedorita” sanatoasa. Mă reafirm în lucrurile sănătoase pentru că nu văd inconvenientele pentru sănătate (în cazul în care medicul nu le interzice) de a lua un hamburger făcut cu carne de vită 100%, o chifla, ceapa si doua felii de branza. Apropo, acest burger se numește așa deoarece se face cu 1/4 de lire (aproximativ 115 grame) de carne.

Burger sfert de lire sterline cu brânză, rețetă de casă

Rețetă tipărită

Astăzi este timpul să luați „junk food” sănătos la cină.

Burger sfert de lire sterline cu brânză, rețetă de casă

ANGELA

Bucătărie: tradițional
Tipul rețetei: carne
Porții: 1

Ingrediente

1 coc hamburger
115 gr. carne de vită tocată
2 felii de brânză cheddar
ceapă
ketchup și muștar
ulei
sare si piper

Preparación

Tăiați chifla în jumătate și prăjiți ambele felii pe interior într-o tigaie sau grătar. Puteți întinde puțin unt pe ele.
Formam hamburgerul cu carnea, la care putem adauga sare si piper, si il rumenim cu putin ulei pe ambele parti intr-o tigaie.
Pe ambele felii de pâine se întinde puțin muștar și ketchup și se întinde ceapa tăiată mărunt sau cubulețe. Asezati o felie de branza cheddar, apoi asezati carnea si acoperiti-o cu cealalta foaie de cheddar. Este important ca colțurile feliilor de brânză să nu coincidă unele cu altele. Astfel brânza va fi distribuită în tot burgerul.
Închidem hamburgerul cu cealaltă jumătate de pâine.

Prin: thegranchef