(36 voturi)
Cargando ...
La paste aglio, olio și pepperoni Este una dintre cele mai simple rețete de paste pe care le știu și poate de aceea este una dintre cele mai bogate. Se face cu foarte puține ingrediente, dar dacă sunt bune, rezultatul este excepțional.
Alegeți un ulei de măsline extravirgin bun și o pastă de calidad. Gatiti pastele la punctul tău și urmează pas cu pas pe care îl scriu mai jos și care apare în fotografii. Vei vedea cum este usturoi, ulei și pastă de ardei iute Este un fel de mâncare de restaurant.
Pastele Aglio, olio și pepperoni
O rețetă foarte simplă care este bine pregătită este pentru un restaurant.
- ascen jimenez
- Bucătărie: Italian
- Tipul rețetei: paste
- Porții: 4
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- Apă pentru gătit paste
- 320 g paste
- 1 chilli (sau mediu, în funcție de dimensiune)
- 2 dientes de Ajó
- Uleiul de măsline extra virgin
- Sal
Preparación
Gatiti pastele urmand aceste instructiuni: Șapte sfaturi pentru prepararea pastelor
Când mai sunt 5 minute pentru ca pastele să fie fierte, puneți uleiul, usturoiul și ardeiul iute într-o tigaie.
Călește cele 5 minute și, când pastele sunt gata, scurge-le ușor și pune-le în tigaie. Amestecați bine și adăugați puțină apă de gătit pentru paste dacă considerăm că este convenabil.
Servim imediat.
Mai multe informatii - Șapte sfaturi pentru prepararea pastelor: cum se face în Italia?