(15 voturi)
Cargando ...
Cu acest hummus de fasole albă și anghinare puteți prepara un aperitiv bogat pentru întreaga familie.
Spre copiilor le plac mesele casual și amuzant. De aceea, pateurile, cremele și humusul sunt soluții foarte practice și nutritive.
În această rețetă mai multe ingrediente sănătoase și sănătoase. Un amestec foarte interesant de leguminoase și legume, mai ales dacă cei mici sunt reticenți să le mănânce cu aspectul lor normal.
Asigurați-vă că faceți acest Hummus de fasole albă și anghinare sau unele similare în ta meniu săptămânal. Există atât de multe versiuni încât puteți varia și schimba în funcție de sezon sau de perioada anului.
De asemenea, este perfect pentru petreceri de ziua de nastere pentru ca Nu conține ou, gluten sau lactoză.
Hummus de fasole albă și anghinare
Aperitiv ușor și delicios pentru a digera întreaga familie.
- Mayra Fernandez Joglar
- Tipul rețetei: aperitive
- Calorii: 25
- Porții: 15 porții
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 50 g anghinare în ulei (greutate scursă)
- 210 g fasole albă gătită (greutate scursă)
- 20 g de ulei de măsline din anghinare
- 1 vârf de sare
- Pătrunjel tocat
Preparación
Clătim fasolea albă gătită și scurgeți-le cu ajutorul unei strecurătoare. Rezervăm câteva pentru decor și punem restul în pahar lângă anghinare.
Scurgem bine anghinarea și puneți-le în paharul blenderului.
Adaugam vârf de sare și ulei de măsline. Ne distrugem până când ingredientele sunt emulsionate.
Verificăm dacă hummusul este la punctul său de sare, dacă nu, mai adăugăm încă o ciupitură pentru a-l face gustos.
Noi servim într-un castron cu gura largă.
Decorăm cu fasolea albă rezervată, un strop de ulei și cu pătrunjelul tocat.
notițe
Acest hummus poate fi depozitat în frigider într-un recipient etanș. Deține maximum 2 sau 3 zile.
Mai multe informatii - Hummus de sfeclă: culoare și aromă