Pentru aperitivul de astăzi, am folosit o foaie de aluat fraged cumpărată din magazin . Am folosit-o ca bază pentru un aperitiv excepțional de anghinare conservată.
Înainte de a pune aluatul tăiat la cuptor, vom adăuga și câteva ierburi aromatice uscate , nimic mai mult și nimic mai puțin.
Și, odată copte, vom întinde o cremă de brânză pe suprafață împreună cu acele două ingrediente minunate care adaugă atât de multă savoare.
Cu orice anșoa rămasă, nu uita că poți prepara mâncăruri delicioase. De exemplu, acești tăiței.
Aperitiv cu anghinare si hamsii
Un starter foarte ușor, dar plin de aromă.
- ascen jimenez
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: aperitive
- calorii: 95
- Porții: 15
- Timp de pregătire:
- Timp de gătire:
- Timp total:
Ingrediente
- O foaie de aluat sablé
- Ierburi aromate uscate
- Intinde branza
- Câteva bucăți de anghinare la conserva
- Anșoa în ulei
Preparación
Intindem aluatul de sablé si formam mici discuri cu un taietor de patiserie sau un pahar.
Presaram pe ele ierburi aromatice uscate.
Coacem la 180º (cuptor preincalzit) 10-15 minute, pana vedem ca sunt aurii.
Le scoatem din cuptor si le lasam sa se raceasca cateva minute.
Intindem branza tartinata pe fiecare dintre discuri.
Pe fiecare dintre ele punem câte o bucată mică de anghinare conservată.
Punem acum cate o bucatica mica de ansoa pe fiecare bucata si servim imediat.
Mai multe informații – Tăiței cu cremă de conopidă