Ascen Jimenez

Bună ziua tuturor! Sunt Ascen, pasionat de gătit, fotografie, grădinărit și, mai ales, să mă bucur de timpul cu cei cinci copii ai mei! M-am născut în Murcia însorită, deși rădăcinile mele au o notă de Madrid și Alcarreño datorită părinților mei. Când aveam 18 ani, m-am aventurat la Madrid pentru a studia Publicitatea și Relațiile Publice la Universitatea Complutense. Acolo mi-am descoperit pasiunea pentru gătit, o artă care mi-a fost tovarășul fidel de atunci și care m-a determinat să fac parte din Societatea Gastronomică Yela. În decembrie 2011, eu și familia mea ne-am angajat într-o nouă aventură: ne-am mutat la Parma, Italia. Aici am descoperit bogăția gastronomică a „food valei” italiană. În acest blog îmi place să împărtășesc mâncărurile pe care le gătim acasă și care le plac atât de mult copiilor.

Ascen Jimenez a scris 705 articole din ianuarie 2017

28 iulie Gazpacho cu roșii și smochine
25 iulie Orez cu calamar
Mai 09 Prăjitură ușoară cu banane și iaurt
30 apr Prăjitură de orez fără gluten
12 apr Crochete de cartofi cu ton
28 Mar Chiftele cu budincă de orez
22 Mar Prăjitură cu iaurt, făină și amidon de porumb
12 Mar Pui cu varză și cartofi prăjiți
31 ianuarie Pâine feliată cu hrișcă
24 ianuarie Chiftele de pâine pentru aperitiv
20 ianuarie Spaghete cu cârnați, mușchiuleț de porc și șuncă fiartă
17 ianuarie Brioșe cu cremă și aromă de portocale
08 dec Garnitură de conopidă și cartofi
21 noiembrie Prăjitură cu cafea și brânză de vaci
12 octombrie Pâine cu banane și miere
26 septembrie Pui oriental special pentru copii
19 septembrie Inele de mere cu crumble
29 iulie Iaurt cu compot de prune și mere
19 iulie Dulceață de caise la Thermomix
15 iulie Fasole verde cu dressing de roșii