Name: Bastoane de merluciu foarte speciale pentru copii
Yield: 4
Cuisine: tradițional
Ingredients: 500 gr file de merluciu; 3 gălbenușuri de ou; 3 huevos; 1 lingură de brânză rasă; 2 linguri de făină; Sare și piper; Ulei de măsline; Făină; Firimituri de pâine; Pătrunjel tocat; 1 lingură muștar; 250 gr orez; 250 gr cartofi

Fish fingers pe care vi le-am pregătit astăzi vor fi incredibil de suculente dacă urmați această rețetă pas cu pas. Și pentru a le da o notă unică, le-am pregătit cu o garnitură distractivă.

Bastoane de merluciu foarte speciale pentru copii

Rețetă tipărită comentarii

Aceste batoane de merluciu sunt perfecte pentru ca copiii să mănânce pește și le place să facă asta.

Bastoane de merluciu foarte speciale pentru copii

ANGELA

Bucătărie: tradițional
Tipul rețetei: pește
Porții: 4

Ingrediente

500 gr file de merluciu
3 gălbenușuri de ou
3 huevos
1 lingură de brânză rasă
2 linguri de făină
Sare și piper
Ulei de măsline

A bate

Făină
Firimituri de pâine
Pătrunjel tocat
1 lingură muștar

A acompania

250 gr orez
250 gr cartofi

Preparación

Mixați fileurile de merluciu într-un blender până devin o pastă. Adăugați gălbenușurile de ou și brânza rasă. Puneti pastele intr-un bol, adaugati faina, sare si piper.
Presărați-vă mâinile cu puțină făină și luați porții mici de aluat și formați bețele de merluciu.
Treceți batoanele prin făină, apoi treceți-le prin ouă, muștar și pătrunjel, iar la final se unge cu pesmet.
Prajiti baghetele in ulei abundent si dupa ce le prajiti, lasati-le sa se odihneasca pentru a indeparta excesul de ulei pe o hartie absorbanta.
Însoțiți baghetele cu niște orez fiert și niște cartofi prăjiți.