Uneori cumpărăm foi de foietaj sau de coajă scurtă pentru a face prăjituri sărate fără să ne gândim că putem face una acasă. baza foarte simpla că, deși nu are aceleași caracteristici ca și cele anterioare, ne servește de minune pentru acest tip de preparat.
Cel pe care vi-l propun are doar făină, apă, ulei și sare. Rămâne crocant și se prepară într-un timp foarte scurt. O puteți vedea în fotografiile pas cu pas.
Coacerea se va face în două faze: mai întâi în alb, cu o greutate deasupra (am folosit fasole uscată) și apoi cu umplutura pe care am pregătit-o.
Păstrați-l în minte pentru dvs. quiches-uri, este economic și fără aditivi.
Baza pentru tarte savuroase
Cu această rețetă putem salva aditivii bazelor pentru prăjituri sărate pe care le putem găsi pe piață. A face o bază acasă este mai ușor decât pare!
Mai multe informatii - Quiche de sunca si branza la cina!