(7 voturi)
Cargando ...
Daca vrei sa surprinzi cu un alt aperitiv trebuie sa le pregatesti bile de năut.
Au ou, pâine, pătrunjel, puțin usturoi și, bineînțeles, năut gătit.
Se pot servi cu tradițional lactoneză, cu acest delicios sos bolzanina, cu ketchup... pe scurt, cu sosurile tale preferate.
Biluțe de năut
Ideal pentru un aperitiv.
- ascen jimenez
- Bucătărie: modern
- Tipul rețetei: entrante
- Calorii: 90
- Porții: 15
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
Pentru aluatul pentru bile
- 250 g naut fiert
- O lingura de pesmet (poate fi inlocuit cu parmezan ras)
- O bucată de cățel de usturoi
- 30 g de pâine feliată
- 1 ou mic
- Sal
Și, de asemenea:
- Ou bătut și pesmet pentru acoperire
- Ulei pentru prăjit
Preparación
Punem nautul, pesmetul, bucata de catel de usturoi, painea feliata, oul, patrunjelul si sarea intr-un tocator.
Tocăm totul.
Punem un ou pe o farfurie si il batem. Punem pesmetul pe o alta farfurie. Cu mainile formam bilute de aluat de aproximativ 15 grame si le trecem mai intai in ou si apoi in pesmet.
Punem ulei intr-o cratita si il punem pe foc. Când este foarte fierbinte, prăjiți biluțele de năut și puneți-le pe hârtie absorbantă. Și acum avem aperitivul gata.
Mai multe informatii - Lactonesa, maioneza fără ou; Sos bolzanine,