Rețetă simplă pentru biscuiți fără gluten, pentru că sunt făcute cu migdale măcinate. Sunt delicioase pe cont propriu sau se întind cu pateu sau brânză. Utilizați ierburile care vă plac cel mai multFie un amestec cumpărat, fie unul din ierburi uscate. Foarte sănătos, ideal pentru o gustare la jumătatea dimineții.

Crăciunuri de ierburi de susan - fără gluten

Rețetă tipărită

Rețetă simplă pentru biscuiți fără gluten, deoarece sunt făcute cu migdale măcinate. Sunt delicioase pe cont propriu sau se întind cu pateu sau brânză. Folosește ierburile care

Crăciunuri de ierburi de susan - fără gluten

ANGELA

Bucătărie: tradițional
Tipul rețetei: micul dejun și gustări
Porții: 10

Ingrediente

2 cani de migdale macinate
½ lingură de sare
2 linguri Herbes de Provence sau amestecul tău preferat
2 linguri de susan (susan)
2 linguri de mac
2 linguri de apă
1 albus de ou
1 lingura de ulei de masline extravirgin
¼ de linguriță (cafea) ulei de susan
sare pentru stropire (optional).

Preparación

Combinați migdalele măcinate, sarea, ierburile, semințele de mac și susanul într-un castron mediu.
Într-un castron mic, amestecați apa, albușul, uleiul de măsline și uleiul de susan.
Se toarnă ingredientele umede în cele uscate și se amestecă până se obține o masă compactă și toate ingredientele sunt hidratate.
Încălzim cuptorul la 180ºC
Asezati aluatul intre doua foi de hartie de copt (sau hartie de copt) si treceti peste el un sucitor pana ajunge la aproximativ 3 cm grosime.
Transferați în tava de copt și îndepărtați foaia de deasupra
Cu un tăietor de pizza, un tăietor de paste sau un cuțit, tăiem marginile astfel încât să fie drepte și facem incizii pe lungimea și lățimea aluatului pentru a da fursecurilor o formă dreptunghiulară sau pătrată.
Dacă doriți, stropiți cu sare.
Coaceți timp de 10 de minute
Apoi opriți cuptorul și lăsați-le să se odihnească cu cuptorul oprit până devin aurii.
Scoateți-le din cuptor când s-au răcit complet.
Păstrați-le într-un recipient ermetic.

Imagine: burtă confortabilă