Fursecurile cu unt sunt foarte populare, dar cu atât mai mult dacă sunt fursecuri în două culori.
Lucrul minunat la aceste tipuri de dulciuri este că cei mici te pot ajuta să le prepari. Pot amesteca aluatul, te pot ajuta să-l întinzi și se pot distra de minune dacă le decupezi cu forme de biscuiți.
După ce ai pus fursecurile în cuptor, nu te lăsa distras. De obicei, sunt gata în doar 10 sau 15 minute.
Iată linkul către alte fursecuri: cele cu miere și scorțișoară , cele cu nuci sau cele mici cu ciocolată.
biscuiti bicolori
Niște fursecuri drăguțe pentru a înveseli micul dejun
- ascen jimenez
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: mic dejun
- calorii: 40
- Porții: 70
- Timp de pregătire:
- Timp de gătire:
- Timp total:
Ingrediente
- 180 g de unt
- 100g zahăr
- 1 gălbenuș de ou
- 300 g de făină (270 + 30)
- 15 g praf de cacao
- putin albus de ou
Preparación
Puneti 180 g de unt si zahar intr-un bol. L-am lasat cateva minute la temperatura camerei.
După un timp, am adăugat gălbenușul de ou.
Se amestecă cu o furculiță.
Rezervăm 30 de grame de făină. Într-un castron mare, amestecați cele 270 g de făină cu amestecul de unt, zahăr și ou.
Vom ajunge sa amestecam totul bine cu mainile, pana formam o bila de aluat.
Am împărțit acea minge în două părți. Intr-o portie adaugam pudra de cacao. În cealaltă porție am adăugat cele 30 de grame de făină pe care le aveam rezervate.
Ne integrăm bine.
Întindeți ambele părți de aluat cu ajutorul unui sucitor și folosind două foi de hârtie de copt.
Vopsiți una dintre foile de aluat cu albușul de ou.
Asezam cealalta farfurie deasupra, folosind hartia de copt ca sa ne fie mai usor.
Presam ambele mase suprapuse cu rola.
Tăiem ce vor fi prăjiturile. Le-am facut in forma de diamant.
Le punem pe o tava pe hartie de copt, lasand spatiu intre ele.
Mai multe informații – Fursecuri cu miere și scorțișoară , Fursecuri crocante cu albuș de ou și nuci , Fursecuri cu ciocolată