Dacă ești iubitor de brânză și te pierzi la un aperitiv de camembert prăjit Dar treci printr-o dungă în care nu ar trebui să-ți cobori garda cu numărul de calorii și grăsimi ingerate, nu dispera. Mergeți la supermarket și deveniți cu o brânză proaspătă de calitate, evitând să alegi acele skimmings atât de insipide încât să pară jeleu. Veți vedea ce contrast bogat între aluatul crocant și crema de brânză.

brânză proaspătă prăjită

Rețetă tipărită

Nu ai încercat niciodată brânză proaspătă prăjită? Indiferent dacă l-ați încercat sau nu, este un starter foarte ușor de preparat și are un gust grozav.

ANGELA

Bucătărie: tradițional
Tipul rețetei: entrante
Porții: 4

Timpul total:

Ingrediente

Brânză proaspătă
făină
ou
firimituri de pâine
piper
ulei și sare

Preparación

Brânza o tăiem cubulețe sau fâșii groase pentru a nu-și pierde consistența.
Se condimenteaza cu sare si piper si se trece prin faina, ou batut si pesmet. Este recomandat să urmați această ordine.
O prăjim cu grijă în ulei încins.
Odată auriu pe toate părțile, se lasă să se scurgă pe hârtie de bucătărie.
Insotiti branza cu un sos sau dulceata usoara de rosii sau ceapa.
Puteți îmbogăți aluatul cu susan sau fulgi de porumb.

Prin: Pepe Kitchen

Recetín

Brânză proaspătă prăjită, puțin mai ușoară