Dacă vrei să-ți schimbi viața și să începi să mănânci mai sănătos sau dacă pur și simplu te-ai săturat să mănânci același lucru la micul dejun în fiecare zi, încearcă această budincă de chia cu ciocolată și banane caramelizate.
Pe lângă faptul că este nutritiv, are o aromă delicioasă de ciocolată. Așadar, îți va însenina diminețile și te va ajuta să începi ziua plin de energie.
Această budincă de chia cu ciocolată și banană caramelizată este foarte ușor de făcut, așa că până și cei mici o pot face fără nicio problemă. În plus, o poți pregăti cu o seară înainte, scutindu-te de graba de dimineață.
Rețeta de astăzi este îmbogățită cu banane caramelizate pentru a o face puțin specială, dar dacă nu aveți mult timp, puteți adăuga niște nuci sau puțină granola pentru o notă crocantă.
Budinca de ciocolata Chia cu banana caramelizata
Un mic dejun diferit, hrănitor și delicios pentru a-ți începe dimineața plină de energie.
- Mayra Fernandez Joglar
- Tipul rețetei: mic dejun
- calorii: 300
- Porții: 3
- Timp de pregătire:
- Timp de gătire:
- Timp total:
Ingrediente
- [b]-Pentru budincă[/b]
- 125g lapte
- 230 g iaurt simplu neindulcit
- 60 g semințe de chia
- 25 g praf de cacao neindulcit
- 30 g sirop de agave, orez sau pastă de curmale
- [b]-Pentru decorare[/b]
- 1 banană
- 45g zahăr
- nuci tocate, granola de casă sau plute de cacao
Preparación
Într-un bol, amestecați toate ingredientele pentru budincă. Lăsați-o să se odihnească între 3 și 10 ore.
După ce a trecut timpul de odihnă , mixăm cu blenderul.
Distribuim amestecul în ramenquins sau pahare mici.
apoi, curățăm și tăiem banana feliate nu prea groase.
Într-o tigaie sau cratiță mică, puneți zahărul și lăsați-l să se topească la foc mediu.
Le adăugăm la zahărul topit și le lasam sa se caramelizeze puțin. Le întoarcem și le îndepărtăm cu grijă.
Le punem în ramenquins deasupra budincii si terminam de decorat cu nuci, granola sau, ca in cazul meu, cu chipsuri de cacao.
Gata să servească!
