(50 voturi)
Cargando ...
Toți burgerii sunt un deliciu grozav și pot fi pregătiți variante foarte originale. Dacă vă place să vă delectați cu acest preparat, vă sugerăm acest hamburger cu carne de miel și ingrediente neobișnuite, dar fără a schimba formatul acestei rețete tipice. Ingredientele care se schimba sunt brânză feta și avocado, cu acompaniament de canoane. O idee grozava si pe care o poti insoti cu maioneza, ketchup sau mustar. O sa il iubesti!
Dacă vrei retete de burgeri, Nu ratați ceea ce vă oferim în cartea noastră de rețete:
Burger de miel cu feta si avocado
- Alicia tomero
- Porții: 4
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 500 g carne tocată de miel
- 2 huevos
- 2 dientes de Ajó
- Sal
- 5 linguri de pesmet
- 1 ceapa rosie mica
- 100 g brânză feta
- 2 avocado
- Canoane
- 4 chifle mari rotunde pentru hamburger
- 20 g ulei de măsline
- 2 lingurite maioneza (optional)
Preparación
Intr-un castron mare introducem carne tocată. Se adauga sarea, cateii de usturoi foarte tocati, cele 2 oua si cele 5 linguri de pesmet. Aceasta amestecăm bine până se formează o pastă compactă. Dacă vi se pare prea moale, puteți adăuga încă un pic de pesmet.
Intr-o tigaie punem cele 20 g de ulei de măsline a încălzi Formam hamburgerii cu mainile si ii aruncam in tigaie ca sa fie prajiti. Trebuie să o faci foc mediu mic ca sa fie facute bine in interior. Le rumenim bine pe ambele parti.
Când avem hamburgerii gata, îi punem deoparte. In aceeasi tigaie scoatem excesul de ulei si putem prăjiți chiflele de ambele părți.
Când este timpul să-l platom, pregătim prima pâine. putem turna două lingurițe de maioneză (opțional) și deasupra canoanelor. Deasupra vom aseza carnea.
Deschidem fructele de avocado si scoateti pulpa cu ajutorul unei linguri. Il taiem felii.
Curățăm ceapa și tăiați-le în inele subțiri.
Peste carne se pune ceapa, branza feta si avocado. Acoperiți cu cealaltă chiflă și bucurați-vă!
