Plăcintă cu pepene verde, fără zahăr sau grăsime. Atunci?
De fapt vom pregăti un tort fals fără tort. Cum? Ei bine, vom folosi pepenele verde ca bază a prăjiturii, tăiat în formă...
Meniuri pentru copii
Tort cu cremă și struguri
Pentru aceasta prajitura, in primul rand, vom face baza cu o foaie de aluat scurt sau aluat (adica daca este congelat,...
Musaca de cartofi cu gratin de iaurt
Musaka grecească se face de obicei prin alternarea straturilor de vinete cu carne tocată, dar pe aceasta o vom face cu...
Ouă prăjite dulci
Ouă prajite pentru desert. E o farsă! Acest desert nu conține nici un ou. Este alcătuit din fructe, loquat...
Pui la Încoronare
Pare incredibil că o rețetă la fel de simplă ca aceasta a fost creată pentru Încoronarea Reginei Elisabeta a II-a. Cel…
Piept de pui cu cireșe
Avem deja cireșe în piață. Aroma sa între acru și dulce și culoarea sa frumoasă vor pătrunde în...
Glazura de nucă de cocos, atingerea tropicală din prăjituri
Nu ne îndoim că tortul piña colada pe care l-am pregătit ieri este delicios, dar următorul lucru (ce conține...
Friptura de pui cu fasole si chorizo
Leguminoase si carne in aceeasi reteta. Avem un fel de mâncare complet și simplu de făcut, deoarece este necesar doar...
Ananas umplut cu salată de orez
Îmbinăm două rețete într-una singură. Salata tipică de orez la care adăugăm ton, ou sau porumb este...
Tort congelat cu iaurt și gem (cu bază de biscuiți)
Este o căldură înăbușitoare pentru luna mai și vom schimba produsele de copt (cel puțin pentru azi) pentru...
Maioneză igienizată
Temperaturile ridicate fac ca agenții patogeni din alimente să prolifereze într-o măsură mai mare. Salmonella este una dintre...
Guacamol vegetal, guacamol fără avocado, guacamol ușor
Dacă nu avem avocado fie pentru că nu ne place avocado, fie pentru că vrem să facem guacamole mai puțin caloric,...
Spumă de piersici, rețetă cu Thermomix
Patru ingrediente și robotul nostru Thermomix sunt suficiente pentru ca noi să avem un desert rece în mai puțin de 10 minute. Este uimitor…
Prajitura cu ciocolata cu smantana
Vă aducem o prăjitură estonă care ne-a plăcut la nebunie, în afară de ingredientele sale bogate, prezentarea sa originală,...
Salată de căpșuni marinată în oțet balsamic
Căpșuni în salată este ceea ce vă propun astăzi, pentru că mi-au dat o cutie și ce modalitate mai bună...
Spuma de căpșuni și mascarpone, este realizată cu Thermomix
Acest mousse expres nu este făcut doar din căpșuni. Îmbogățit cu brânză mascarpone, acest desert simplu necesită doar 5 minute...
Tort cu cârnați sau „Toad in the hole”
Acest fel de mâncare care în engleză se traduce prin „broasca în gaură” este tipic bucătăriei britanice. Este despre…
Sos de caramel sau caramel pentru o mie de lucruri
Este un simplu sos de toffee, unul dintre cele pe care le pun pe înghețată în restaurantele americane de hamburger,...
Gelatină multifructă, rețetă cu agar agar
Un alt desert „jeleu” cu agar-agar. Această alge gelificatoare are multe aplicații în bucătărie, deoarece nu are aromă,...
Pui cu paste cu patru brânzeturi
Îți amintești deliciosul mac cu brânză? Această rețetă din Statele Unite ne-a inspirat cu această altă rețetă pentru a profita de...
Tarta cu ciocolata alba si capsuni
Pregătiți un pandișpan simplu sau unul rapid de făcut și împărțiți-l în două sau trei farfurii. Restul…
Budinca de orez danez cu migdale
Weekendul acesta mergem cu un desert tradițional din Danemarca, foarte asemănător cu budinca noastră de orez Săptămâna aceasta...
Paste cu somon și vodcă
Vodca și somonul afumat sunt două produse din nordul rece al Europei care se potrivesc foarte bine. Aceasta…
Smoothie cu fructe de ghimbir
Portocala, banana si ananasul sunt ingredientele pe care le-am ales pentru a pregati acest smoothie sau shake de fructe in...
Piept de pui la unt
Reteta rapida si usoara pentru weekend. E si curat, in sensul ca nu murdarim mult...
Sos de ardei verde
Cu muschiu, cu chipsuri, cu... La ce alte preparate mai adaugati de obicei sos de ardei verde? Un sos cremos…
Glazură de ciocolată albă: decorarea tortului
Această acoperire dulce cu acea culoare albă frumoasă poate fi folosită pentru a vă îmbrăca prăjiturile și cupcakes-urile. Da…
Cheesecake 'alb' cu zmeură
Acest cheesecake este pentru cei cu dinte de dulce și cei care iubesc ciocolata albă. Punem zmeura (pe care le puteti schimba...
Crochete cu chorizo, cu resturile de tocană
De obicei adaugi chorizo la tocană? În afară de carne de vită sau de pui, chorizo poate fi folosit pentru a pregăti...
Ouă driled: ouă umplute cu creveți ușor picante
Ouăle deviled nu sunt altceva decât ouă umplute, așa cum sunt preparate în SUA (deviled înseamnă „picant” sau „picant”)…
Cremă de ciocolată albă, Thermomix sau baie de apă?
Cu siguranță le-ați încercat pe cele de ciocolată neagră, dar poate nu ați încercat creme ca acestea. Ciocolata alba…
Taitei chinezi cu pui si nuca de cocos
În Recetín am experimentat deja mai multe rețete care combină pui cu nucă de cocos. Îmi amintesc că am pregătit un orez aromat...
Flan à l'orange: un flan portocaliu foarte cremos
Vă împărtășesc această rețetă de flan franțuzesc de portocale. Astăzi vând în piață gălbenușuri și albușuri...
Tort ușor de pere în sirop
Vă las pentru weekend un tort simplu pe care îl facem cu pere în sirop și caise uscate. Folosim aluat...
Glazurat cu suc, fructele ca topping
O prajitura simpla, cea care iese atat de bogata, cu un topping original este succesul garantat. Va propunem un…
Tajine pui Chermoula, rețetă ușoară
Să mergem în ordine. Chermoula este o marinată foarte tipică din bucătăria magrebiană, care este preparată cu diverse...
Tort cu ciocolată
Pentru că ciocolata este o plăcere și este capabilă să producă în noi o stare de bine și fericire, ei bine...
Cartofi umpluți cu brânză de capră
Acesta este un starter simplu și este foarte gustos, dacă sunteți iubitor de brânza de capră, deși cu o…
Budino: flanul italian cu lapte condensat
Această rețetă de flan este delicioasă și face parte din gastronomia magnifică a frumoasei Italie. Până la chiar...
Tort de avocado
A trecut ceva vreme de când am făcut un tort cu înghețată. Are brânză, dar nu este un cheesecake clasic. Acesta are avocado...
Crochete de brânză cu gutui
Când pregătim aceste crochete delicioase și originale, ne întrebăm dacă să le luăm ca aperitiv savuros sau ca desert...
Omletă de ceapă caramelizată
Zilele trecute am fost sa fac reteta de omleta de cartofi cu ceapa caramelizata si m-am trezit fara...
Ou în cuib de brânză
Aproape cu același aspect ca un ou prăjit dar cu o aromă și o prezentare mai bună pentru cei mici. Aceste…
Anchoa și pâine prăjită cu lapte condensat
Preferăm să încercați această gustare care combină dulce și sărat decât să vă vindem bicicleta. Știm deja…
Smoothie cu mango Tangy: un smoothie foarte cremos
Sorbetul de mango și crema de brânză sunt membrii acestui milkshake sau smoothie. Este foarte usor dar foarte...
Ouă prăjite mexicane
Un mod diferit de a face ouă prăjite cu atingerea mexicană de chili și tortilla (sunt cunoscute și...
Căpșuni și mascarpone semi-reci
Semifreddo este un desert foarte asemanator cu mousse-ul ca textura si metoda de preparare. Singurul lucru care nu...
Baston Antequeran
Pe măsură ce vine primăvara, se pare că temperaturile cresc și avem poftă de mâncăruri mai puțin calde. Cu niste rosii coapte bune...
Flanțe de omletă spaniolă
Această rețetă este la îndemână pentru unul dintre acele brunchuri sau bufete de petrecere pe care le pregătim din când în când...
Express budinca de papaya
Din cauza lenei sau a fricii, este posibil să nu fi încercat niciodată să pregătim un flan de casă. Acela de a găti oul la...
Tort de brânză și salată de fructe
Sunt multe cheesecake-uri pe care le-am pregătit în Recetín. Unele chiar și cu fructe precum banane sau...
Tort de mere și iaurt, cu șase bucăți de fructe
O plăcintă tipică cu mere, dar într-o variantă mai cremoasă și, pe gustul fiecăruia, o putem pregăti chiar și fără...
Gin Gelatină tonică
Față bună la vremea rea și să primim primăvara într-un mod răcoritor. Hai să bem un gin tonic, scuze,...
Cocktailuri nealcoolice pentru Saint Patrick
Cocktailurile de Ziua Sf. Patrick nu ar putea fi de altă culoare decât verde. Printre băuturile spirtoase nealcoolice ...
Sunca de cidru de pui
Mai ales dacă sunt pentru copii, poate că a găti puiul cu cidru în loc de vin este mai mult...
Sos gaucho, ideal pentru carnea la grătar
Inspirați de rețeta de sos chimichurri argentinian, vom pregăti o alta și mai picant și pe care o găsim de obicei...
Presedinte Cremă de Brânză Sos Bolognez
Astăzi vreau să vă învăț cum să faceți o rețetă foarte simplă, care este foarte cremoasă datorită atingerii pe care o dă...
Plăcintă cremă de cartofi cu ouă
De obicei, prăjiturile sărate gătite la cuptor conțin ou bătut. Acesta pe care vi l-am pregătit conține ouă fierte și,...
Pestiños cu bile colorate
Pestiños, împreună cu torrijas, sunt de obicei făcute în multe părți ale Spaniei pentru Postul Mare și Paște. In multe…
Pui tinga în sos picant
Începem săptămâna cu o rețetă mexicană pe bază de piept de pui. Este foarte usor de preparat si bogat...
Ciocolată fierbinte „în stil american”
Copiilor le va plăcea prezentarea distractivă a acestei ciocolate de băut. Americanii, atât de lacomi, de obicei...
Tort de ciocolată în 9 minute (în cuptorul cu microunde)
Simplu și în cel mai scurt timp... invitați pentru o gustare sau cină surpriză? In 9 minute desertul este rezolvat! Daca il serviti...
Salată de morcovi cu stafide
Ca garnitura proaspata sau ca salata originala va propunem aceasta reteta de morcovi imbracati cu un sos de iaurt cremos,...
Caș de căpșuni, în pahar sau ca tort?
Căpșunile colorate și gustoase vor înveseli cașul simplu. Folosiți forme distractive pentru a oferi o prezentare distractivă pentru...
Tort de iaurt, similar tortului cu brânză
Un desert rapid și ușor de făcut, deoarece necesită puține ingrediente, fiind în același timp ieftin. Îl recomandăm pentru…
Pui portocaliu în stil chinezesc
Poate ați încercat clasicul pui cu lămâie de la restaurantele chinezești. Il schimbi cu cel portocaliu? Acest fruct,…
Cheesecake de mascarpone cu lămâie
Cheesecakeul clasic copt cu bază de biscuiți dar în aluatul căruia am pus o doză bună...
Briose de ceapa si branza
Îți plac brioșele sărate pentru aperitiv? Încercați aceste brânză și ceapă. Originalul folosește cheddar, dar eu am...
Pui în aluat cu migdale
Această rețetă de piept de pui apare adesea în multe meniuri ale restaurantelor chinezești. Aceasta reteta este simpla, fina...
Chutney de căpșuni
Căpșunile în mâncăruri sărate sunt delicioase. Să profităm de delicioasele căpșuni de sezon pentru a pregăti un compot dulce-acru sau chutney...
Sirop de căpșuni de casă, fruct lichid pur
Cu siguranță acest topping de căpșuni de casă (acum sunt în plin sezon) are un procent mai mare de fructe decât cele de...
Tempura de fructe, un desert fierbinte
După cum mulți dintre voi știți, tempura este un aluat care provine din bucătăria japoneză. Este adesea folosit pentru prăjire...
Frigarui de tortilla, trei sugestii de prezentare
Omleta de cartofi este pe placul tuturor și, dacă se dovedește bine, este foarte util să servești ca ...
Dukanesa, maioneza cu branza batuta 0%
Din nou mergem la dieta Dukan pentru a pregăti un fel de mâncare aproape fără grăsime, deoarece conține gălbenuș de ou. Acest…
Ciocolata calda moale cu lapte condensat
Dacă aroma puternică a ciocolatei tipice de băut nu este preferata ta, vom încerca să o reducem cu...
Trufe de prune și nuci: luați fibre în timp ce vă bucurați
Consumul de fibre nu ar trebui să fie plictisitor și dovadă în acest sens sunt acele bile sau trufe de prune...
Pungă la grătar piept de pui cu lămâie
V-am explicat deja cât de utile și de gestionat sunt pungile de copt. Ne împiedică să murdărim o tavă de copt...
Lacrimi de pui bătute cu floricele
Am pregătit aluat crocant pe bază de kikos sau fulgi de porumb, dar niciodată cu floricele, care le plac atât de mult...
Salata de mere cu crema de crema
Ne place un alt desert sau avem musafiri acasa si nu stim cu ce delicatese vom termina meniul. Să ne întoarcem...
Mousse de banane cu sos de ciocolată
Sunt multe deserturi si gustari in care combinam banana cu ciocolata. Să profităm de proprietățile sale afrodisiace pentru a...
Quesadilla de pui și avocado cu resturi de sân
Pui, legume, branza si fructe in aceeasi reteta. Aceste quesadilla sunt un fel de mâncare complet și ușor de preparat pentru...
Pui cu vin dulce, o tocană de casă
Folosind un muscatel de calitate sau Pedro Ximénez ne asigurăm că aroma acestei caserole de pui...
Cappuccino panacota
Cu o atingere ușoară de cafea și cacao pentru a nu pierde acea savoare moale care o caracterizează, vom pregăti...
Fileuri de pui rusești: burger cu pâine?
Fără să ne murdărim mâinile pentru a frământa carnea, deoarece o vom face cu robotul de bucătărie, vom pregăti...
Crema de pui și migdale: se încălzește la rece
Bate frigul cu supe ca aceasta. Simplu de făcut, dar sofisticat datorită texturii sale groase. Secretul este ca...
Maioneza japoneza, fara albus de ou si cu soia
Ingrediente 200 ml. de ulei de floarea soarelui sau de semințe 2 gălbenușuri de ou 2 linguri de oțet de orez ...
Cupa cu cafea, banane și dulce de leche
Cei dintre noi cu dinte de dulce stim foarte bine ca banoffee este o prajitura de banane cu dulce de leche. Dacă avem un…
Risotto de măsline cu vin roșu
Gătitul risotto cu vin roșu nu este o noutate pentru adepții Recetín. Aceasta…
Tort de brânză roz și nu colorează, ghiciți secretul?
Încă o rețetă de cheesecake, dar cu o umplutură surprinzătoare, pentru că punem crema de brânză…
Supa de budinca de orez
Dacă o facem cu unele dintre ingredientele sale deja pregătite, acest sufleu va fi mult mai rapid decât...
Braț țigănesc sărat umplut cu fructe de mare și avocado
Original și apetisant este acest uimitor pandișpan umplut cu salată de fructe de mare. Tortul în sine are puțină noutate,...
Tort cu banane și caș
Pliculețele de caș, pe lângă faptul că sunt un desert în sine, ne ajută să pregătim prăjituri sau creme într-un...
Crepe de somon și brânză
Simplu de preparat și delicios de mâncat, aceste crepe de somon pregătesc rapid o cină. Ei recunosc…
Scripete cu vânătăi
În pământul meu (Cádiz) ceea ce în alte locuri se numește gachas se numește poleá. In multe…
Ouă amestecate cu iarbă, cartofi și șuncă
Tipic pentru Argentina și Uruguay, acest amestec este caracteristic pentru bețișoarele sale subțiri de cartofi prăjiți, amestecați cu șuncă și...
Budinca neagra si placinta cu mere
Cu o umplutură simplă și foarte puțină pricepere putem pregăti o empanada delicioasă. Budincă neagră și mere, un contrast între...
Tarta cu ananas si mango
Vom pregăti o prăjitură cu fructe ca picior. Da, făcută cu două straturi de aluat crocant, cel rupt și...
Care sunt patru pizza cu brânză?
Roquefort, mozzarella, gorgonzola, brânză de capră, emmental, gouda, ricotta, manchego, scamorza... Cu siguranță știți mult mai multe tipuri de brânză și că...
Omleta de vinete Ce zici de a o coagula la cuptor?
O reteta atat de simpla dar atat de bogata... Vinetele în tortilla sunt rafinate. Îl poți coagula într-o tigaie, într-un mod similar...
Băieți cu carne de tocană
Pentru că nu transform întotdeauna restul de carne din tocană (sau tocană, așa cum se numește în țara mea) în...