Spuma de căpșuni și mascarpone, este realizată cu Thermomix

Această spumă expres nu este făcută doar cu căpșuni . Îmbogățită cu brânză mascarpone, acest desert simplu necesită doar 5 minute de preparare.

Spuma de capsuni si mascarpone cu Thermomix

Rețetă tipărităcomentarii

Această spumă de căpșuni și mascarpone cu Thermomix este grozavă și se face în mai puțin de 5 minute

• ANGELA

• Bucătărie: tradițional
• Tipul rețetei: desert
• Porții: 4

Ingrediente

• 125 gr. căpșune
• 80 gr. de zahăr
• 200 ml. frișcă
• 1 lingură brânză marscapone

Preparación

1. Spălăm căpșunile, le uscăm bine și scoatem tulpina.

2. Punem capsunile in paharul Thermomix impreuna cu zaharul si mixam la viteza 7 20 de secunde.

3. Apoi, punem fluturele si turnam branza si smantana. Montam in viteza 3 si jumatate pana cand desertul are o textura cremoasa si aerisita. Dăm la frigider sau servim.

Metodă tradițională: Pasați căpșunile curățate. Bateți frișca foarte rece cu zahărul. După ce a fost bătută, încorporați ușor mascarponele. Amestecați cu grijă frișca cu căpșunile.

Rețetă inspirată de imaginea Mariei505