Name: Desert cremos de visine
Yield: 4
Cuisine: tradițional
Ingredients: 200 gr. brânză Philadelphia cremoasă; 100 gr. vișine proaspete; 100 gr. frisca lichida; 50 gr. de zahăr; 1 foi și jumătate de gelatină.

E sezonul cireșelor! Și pentru a sărbători și a savura toată aroma lor, vom pregăti un desert super cremos pe care copiii îl vor adora. Necesita doar brânză și cireșe proaspete. Delicios!

Desert cremos de visine

Rețetă tipărită comentarii

In sezonul cireselor, nimic mai bun decat aceasta reteta de Desert cremos de visine pentru a profita de ele

ANGELA

Bucătărie: tradițional
Tipul rețetei: desert
Porții: 4

Ingrediente

200 gr. brânză Philadelphia cremoasă
100 gr. vișine proaspete
100 gr. frisca lichida
50 gr. de zahăr
1 foi și jumătate de gelatină.

Preparación

Hidratăm gelatina într-un castron cu apă rece timp de aproximativ 3 minute, și o lăsăm rezervată.
Spălați cireșele și îndepărtați sâmburele. Odată curați cu ajutorul unui blender, zdrobim cireșele împreună cu zahărul, și turnăm amestecul într-o cratiță.
Lăsăm totul să se gătească până îl aducem la fierbere. Odată ce cireșele au fiert cu zahărul, le scoatem de pe foc și adăugăm gelatina îmbibată bine drenată, astfel încât să nu rămână apă. Amestecăm totul cu niște tije.
La final adaugam crema de branza si amestecam in continuare cu telul. Adaugam smantana, amestecam pana obtinem o crema fina fara cocoloase si turnam fiecare continut in pahare mici de cristal.
Pentru ca desertul nostru să prindă formă, îl lăsăm la frigider pentru câteva ore și îl servim foarte rece.