Un aperitiv ușor, original, colorat și confortabil de mâncat? Aici aveți aceste ciuperci prăjite acoperite cu o cremă bogată de brânză cu o notă de roșu și verde, culori tipice Crăciunului. Putem folosi ierburi proaspete (rucola, busuioc, arpagic ...) sau guacamole pentru tonurile verzi și piper roz, sos brava sau roșii uscate în ulei pentru cele roșii.
Ciuperci bătute cu brânză
Ciupercile de la sine sunt foarte bune, dar dacă le îmbrăcăm cu brânză sunt deja spectaculoase. le vei iubi
Imagine: Virgilio