Sandwich Croque Monsieur

Preparación

1. Primul lucru pe care va trebui să îl alegem este o pâine groasă feliată, astfel încât să fie delicioasă și consistentă. În ceea ce privește brânza, vom alege tipul „gruyère”, deși puteți folosi Emmental sau Cheddar.

2. Primul lucru pe care îl vom pregăti va fi sosul bechamel, odată ce îl avem gata îl lăsăm să se răcească câteva minute, astfel încât să capete consistență.

3. Punem o felie de pâine pe farfurie și o întindem cu beșamel și adăugăm deasupra brânză rasă, acoperind tot beșamelul. Așezăm o felie de șuncă gătită și întindem cealaltă felie de pâine cu beșamel în interior și o așezăm deasupra șuncă.

4. Ne creăm sandvișul și deasupra îl punem din nou sos bechamel cu brânză rasă. Punem cuptorul sa se preincalzeasca la 180 de grade si gratam 10 minute.