(40 voturi)
Cargando ...
Aluatul din crepă este o necesitate pentru o gustare specială. Nu există o plăcere mai mare decât să ai niște clătite calde și delicioase Nutella. Astăzi urmează să le pregătim într-un mod foarte simplu și delicios, astfel încât să vă puteți bucura de ele foarte calde și alături de cei mici din casă.
Crepe de Nutella
Nu există plăcere mai mare decât să ai niște crepe de Nutella calde și delicioase. Astăzi vă vom învăța cum să le gătiți
- ANGELA
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: micul dejun și gustări
- Porții: 8
Ingrediente
- 250 gr de făină
- 1 lingura zahar
- vârf de cuțit de sare
- 3 oua batute
- 125 ml lapte
- 1 lingura unt, topit
- Nutella
- Esenta de vanilie 1 lingurita
Preparación
Se amestecă făina, zahărul și sarea într-un bol. Într-un alt castron, bate ouăle și laptele. Adăugați amestecul de ouă la ingredientele uscate și amestecați până când aluatul este omogen. Adăugați untul topit și amestecați din nou.
Lăsăm aluatul să se odihnească aproximativ 2 ore la frigider, astfel încât să prindă un pic de corp. După ce au trecut aceste două ore, se încălzește o tigaie și se pune puțin unt peste ea. Lasam sa se topeasca si cand s-a topit adaugam o lingura de aluat de crep si intindem-o pe toata tava.
Când observați că este aurie pe o parte, întoarceți rapid crepa pentru a o rumeni pe cealaltă.
Odată ce observați că ambele părți sunt bine rumenite, scoateți-le de pe foc și faceți acest lucru cu fiecare dintre clătite.
Pentru a le menține calde, puneți-le pe o grătar de cuptor, chiar lângă focul din bucătărie. În acest fel vor rămâne în stare perfectă până când vom face totul.
Acum nu mai rămâne decât să ne pregătim crepea cu Nutella. Așezați crepea pe o farfurie de desert și puneți o praf bună de Nutella pe ea. Intindeti toata crepa cu crema si rulati-o.
Pentru a-l decora, pune deasupra puțin zahăr glazur.
