Cuscus cu legume, special pentru weekend

Rețete vegetariene2 porții
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (29 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Pentru cei bogați cuscus! Astăzi avem o rețetă super specială pentru acest weekend. Potrivit pentru vegetarieni. Deci, ia act!

cuscus cu legume

Rețetă tipărită

Astăzi avem o rețetă super specială de Couscus cu legume care va plăcea tuturor de acasă. vei repeta

cuscus cu legume
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: rețete vegetariene
  • Porții: 2

    Ingrediente

    • 1 pahar de cuscus
    • Apă de sticlă 1
    • 1/2 dovlecei
    • 1/2 piper roșu
    • 1/2 ardei gras verde
    • Morcov 1
    • 1 tomate
    • Ceapa 1 / 2
    • Cuisoare de usturoi 1
    • Ulei de măsline
    • Sal

    Preparación

    1. Tăiați dovlecelul, morcovul, ardeii, roșia, ceapa și usturoiul în bucăți mici. Toate legumele se pun intr-o tigaie cu putin ulei de masline si putina sare si se fierb la foc mic. Se amestecă din când în când și se fierbe până se înmoaie.

    2. Pregătim o farfurie adâncă și punem cuscusul. Încălzim un pahar cu apă în cuptorul cu microunde până dă în clocot. Adăugați apa în vasul cu cuscus și adăugați puțină sare și un strop de ulei de măsline.
      Amestecăm totul bine.

    3. Vom vedea cum cuscusul va absorbi apa fierbinte încetul cu încetul și va fi gata în aproximativ 10 minute.

    4. Când legumele și cuscusul sunt gata, amestecăm totul în același vas și servim.


    Descoperă alte rețete de: Rețete vegetariene