Cargando ...
Nu există nimic mai gustos decât o dulceață bună de casă. Pentru că noi suntem cei care alegem fructele, care adăugăm zahărul care ne interesează și care îl aromăm după bunul nostru plac. Azi este a dulceata de prune si mere cu un strop de scortisoara. Vei vedea cât de bogat.
Daca ai Thermomix, vă învățăm cum să o faceți în acest robot de bucătărie. Dacă nu aveți ajutorul lor, puteți folosi oricând o cratiță. Mai bine daca este mare, pentru a evita stropii.
Poti zdrobiți-l sau nu, asta depinde si de gusturile tale. Dacă alegeți să o faceți fără să vă împiedicați, este important să vă amintiți să îndepărtați batonul de scorțișoară înainte de a continua.
Dulceata de prune si mere, in Thermomix
Dulceata delicioasa de casa, ideala pentru toast la micul dejun
- ascen jimenez
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: blocaje
- Calorii: 55
- Porții: 20
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 350 g prune (greutate fără sâmburi) bucăți
- 250 g măr decojit, cu miezul îndepărtat și tocat
- Sucul unei jumătăți de lămâie
- 200g zahăr
- Un baton de scortisoara
Preparación
Punem pruna in paharul robotului nostru de bucatarie.
Adăugăm mărul.
Adăugați sucul de lămâie, zahărul și scorțișoara.
Punem recipientul varoma pe capac pentru a evita stropii. Programăm 30 minute, temperatura varomului, viteza 1.
Daca dupa acel timp consideram ca nu este prea gros, mai putem programa doua-trei minute la aceeasi temperatura si viteza.
Scoatem batonul de scortisoara.
Pentru ca dulceata sa fie fara bucati, programam 30 secunde, viteza 7.
Turnam dulceata intr-un borcan. O lasam sa se raceasca si o avem gata.
Mai multe informatii - Rețete în Thermomix