Această tocană de fasole cu scoici este o încântare. Se face la foc mic, așa cum trebuie să fie. Și datorită fotografiilor pasului veți vedea că pregătirea necesită timp, dar că nu este complicată.
Important este să puneți înmuiați fasolea cu o seară înainte și apoi gătește-le începând cu apă rece. Pe măsură ce tocanita ne cere apă, vom adăuga apa de care are nevoie, dar întotdeauna rece.
Poate că cele mai tradiționale fasole sunt cu chorizo dar te incurajez sa incerci aceasta reteta. Sunt sigur că o să-ți placă.
Fasole cu scoici
Un preparat tradițional și delicios cu fasole pentru tineri și bătrâni
Mai multe informatii - Fasole albă cu chorizo