Pentru micul dejun, pentru o gustare după-amiaza, ca o gustare ușoară… aceste fursecuri sunt perfecte pentru orice. Le vom face cu ingrediente de bază și alune de pădure zdrobite . Deși nu vor conține o cantitate mare din această nucă, cu siguranță au gust de alune de pădure.
Puteți înjumătăți ingredientele dacă doriți o cantitate mai mică. Și, bineînțeles, puteți face fursecurile și mai mari.
Pregătește-le împreună cu copiii . Se vor distra.
Fursecuri cu alune
Câteva fursecuri de casă pe care le putem face cu copiii.
- ascen jimenez
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: mic dejun
- calorii: 80
- Porții: 100
- Timp de pregătire:
- Timp de gătire:
- Timp total:
Ingrediente
- 500 g de făină
- 150g zahăr
- 200 g ulei de floarea soarelui
- 60 g alune mărunțite
- 2 huevos
- 2 gălbenușuri
- 2 linguri de drojdie
Preparación
Punem ouăle, gălbenușurile și zahărul într-un castron.
Adaugam uleiul de floarea soarelui.
Bătem bine cu lansetele.
Într-un alt castron punem făina și drojdia
Adăugăm făina de alune.
Se amestecă bine cu o lingură de lemn.
Alăturăm amestecul de pulberi cu cel al lichidelor pe care le vom asambla deja.
Se amestecă bine mai întâi cu o lingură de lemn și apoi cu mâinile.
Împărțim aluatul în patru părți și formăm 4 bigudiuri, câte una cu fiecare porție. Îi înfășurăm în film.
Le rezervăm la frigider. Lăsați să stea 30 de minute.
După acest timp scoatem filmul și tăiem fursecurile, în diagonală și aproximativ 5 milimetri.
Punem fursecurile pe două tăvi de copt acoperite cu hârtie de copt.
Coacem la 180º (cuptor preîncălzit) timp de aproximativ 20 de minute sau până când vedem că sunt maronii aurii.
Mai multe informații – Fursecuri cu ciocolată și Thermomix