Puține rețete de copt sunt la fel de delicioase, ușor de preparat și de lungă durată precum fursecurile cu cocos , o delicatesă care va încânta copiii, perfecte pentru Crăciun și care are avantajul suplimentar de a fi mai sănătoase, deoarece sunt făcute în casă.
În general , copiilor le place foarte mult nuca de cocos și, chiar și atunci când este deshidratată, este destul de suculentă, așa că nu ar trebui să ne facem griji că vom ajunge cu fursecuri uscate și tari.
A face fursecuri delicioase cu nucă de cocos este foarte simplu . Tot ce trebuie să faci este să amesteci ouăle, zahărul, făina, nuca de cocos și un praf de sare. Apoi le coaci în cuptor și gata! Lasă copiii să te ajute să amesteci ingredientele și să dai formă fursecurilor; se vor bucura și mai mult de ele când le vor mânca. Dar hai să intrăm în detalii și să-ți arătăm cum să le prepari…
Biscuiți cu nucă de cocos, atât de ușor
Unele cookie-uri foarte bogate și ușor de pregătit
- ascen jimenez
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: mic dejun
- calorii: 70
- Porții: 20
- Timp de pregătire:
- Timp de gătire:
- Timp total:
Ingrediente
- 125 gr. nucă de cocos rasă deshidratată
- 100 gr. de zahăr
- 40 gr. De făină
- 2 huevos
- putina sare
Preparación
Mai întâi vom bate ouăle puternic împreună cu zahărul până obținem o masă albicioasă.
În continuare vom adăuga făina cernută.
Acum vom adăuga nuca de cocos deshidratată și sarea și vom amesteca bine întregul set până obținem o pastă omogenă.
În acest moment, vom preîncălzi cuptorul la 180 ° C. În timp ce acesta se încălzește, vom așeza o hârtie de copt pe o tavă de copt și vom face movile mici cu aluatul folosind câteva linguri. Amintiți-vă că nu trebuie să le puneți prea aproape, deoarece în timpul gătitului se extind, dobândind forma finală a unui biscuit și s-ar putea lipi împreună.
Vom coace aproximativ 15 minute, după care cookie-urile noastre vor fi gata.
Trebuie să spun că sunt atât de bune încât sunt terminate în curând, dar se păstrează bine zile întregi într-una din acele cutii metalice de unde provin fursecurile daneze pe care le cumpărăm la supermarket.
Mai multe informații – Prăjitură cu ciocolată și nucă de cocos, fără coacere