Fursecuri Oreo pentru o gustare de Valentine

Preparación

1. Prăjiți ușor migdalele pudrate într-o tigaie până capătă o culoare aurie frumoasă. Cand migdalele s-au racit continuam cu reteta.

2. Amestecam apoi ingredientele uscate, adica migdalele macinate si faina, pudra de cacao, praful de sare si o treime din zahar.

3. Separat, batem cu telul untul inmuiat cu restul de zahar pana crema devine alba.

4. Amestecam crema de unt cu amestecul de migdale si cacao pana obtinem o masa omogena. Formăm o minge și o învelim în folie de plastic. Lăsăm aluatul să se odihnească la frigider 30 de minute.

5. În continuare, întindem aluatul cu un sucitor, ca să fie gros de aproximativ o jumătate de deget. Tăiați aluatul în inimioare și puneți-le separat pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt.

6. Coacem fursecurile in cuptorul preincalzit la 160 de grade timp de 15 minute.

7. Odată răcit pe un grătar, le umplem în perechi cu crema. (Faceți clic pe link pentru a vedea rețeta).