Lasagna este o mâncare preferată a copiilor. Orice rețetă care conține paste este întotdeauna un succes. Veți fi surprinși cât de sănătoasă și nutritivă este, datorită varietății sale de legume și puiului tăiat cubulețe . Această rețetă este deosebit de bine primită atunci când este preparată cu grijă și cu ingrediente tocate mărunt; cu siguranță copiilor le va plăcea.
Lasagna de pui cu legume
- Alicia tomero
- Porții: 8
- Timp de pregătire:
- Timp de gătire:
- Timp total:
Ingrediente
- 18 farfurii pătrate de paste
- 350 g carne de pui
- 1 ceapa mica
- 1 buchet mic de sparanghel verde
- 200 g de ciuperci
- 1 morcov mare
- Jumătate dovlecel
- 3 linguri de sos de rosii natural
- 300 g sos bechamel
- 100 g brânză mozzarella rasă
- Sal
- Ulei de măsline
Preparación
must gătiți farfuriile de paste de lasagna. În funcție de producător, acesta vă va spune cum să le utilizați sau să le gătiți. În cazul meu le-am setat la gatiti cu putina sare timp de 6 minute. Apoi trebuie să le scoți unul câte unul și să le așezi separat pe o cârpă umedă.
Într-o tigaie se încălzește 3-4 linguri de ulei de măsline. În timp ce vom tăia ceapa si morcovul bine spalat in bucati foarte mici.
Tăiem puiul în bucăți foarte mici și se adaugă la cele de mai sus când este sot.
Continuăm să tăiem în bucăți foarte mici dovlecel, ciuperci foarte curat și sparanghel. Adăugați-l în tigaie și continuați să gătiți.
Cand il avem bine fiert adaugam cele trei linguri de sos de rosii naturallasa-l sa se amestece bine. Continuăm să lăsăm totul să se gătească împreună câteva minute.
În cele din urmă adăugăm tlinguri de vita de sos bechamel și amestecă bine.
Intr-o sursa dreptunghiulara si unsa cu putin ulei vom aseza o bază de farfurii cu paste.
Vom adăuga primul nostru strat al amestecului pui si legume. Va fi jumătate din ceea ce am pregătit.
punem înapoi un alt strat de farfurii cu paste si acoperim din nou cu amestecul preparat.
In sfarsit ne plasam cu ultimul strat de pastă, am aruncat peste Sos bechamel că ne-a rămas și acoperit cu Cașcaval ras. L-am pus în Cuptor la 220 ° pana vezi ca suprafata s-a rumenit. Putem servi imediat.
