(27 voturi)
Cargando ...
Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă foarte simplă, o mousse de lamaie răcoritor și bogat pe care întreaga familie îl va iubi și pe care pentru a-l face am fost inspirați de Rețetă de spumă de lămâie Bon Viveur. În plus, deoarece este atât de simplu, cel mai mic din casă vă poate ajuta să o faceți.
Pe de o parte, vom monta limpezi până la zăpadă până când vor fi foarte fermi. Și, pe de altă parte, vom amesteca ingredientele într-o farfurie sau recipient cu ajutorul unei furculițe sau a unor tije. Apoi va trebui doar să punem ambele preparate împreună și să ne ținem desertul la frigider, astfel încât să fie foarte răcoros când este timpul să îl consumăm.
Așadar, vă încurajăm să pregătiți această delicioasă mousse pentru a savura un desert fantastic de casă.
Mousse de lamaie
Simplu, proaspăt și bogat. Nu poți cere mai mult de la acest desert.
- Barbara Gonzalo
- Tipul rețetei: desert
- Porții: 6-8
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 180 gr. lapte condensat
- 250 gr. iaurt simplu (tip normal sau grecesc)
- 70 gr. suc de lămâie
- 3 albusuri
Preparación
Așezați albușurile într-un pahar de blender și cu ajutorul tijelor electrice, montați-le până la rigiditate până când sunt ferme. Dacă nu aveți tije electrice, acestea pot fi montate într-un container mai mare cu niște tije manuale, deși vă va costa mult mai mult. Rezervă.
Într-un castron sau farfurie adâncă adăugați iaurtul, laptele condensat și sucul de lămâie. Cu ajutorul unei furculițe sau a câtorva lansete, amestecăm totul bine până avem o cremă omogenă.
În cele din urmă, adăugați albul montat în punctul de zăpadă cu crema de lămâie pe care tocmai am pregătit-o și amestecați cu mișcări moi și învăluitoare.
Acum nu trebuie decât să distribuim mousse-ul de lămâie în recipientele în care dorim să-l servim și să-l păstrăm la frigider până când este consumat.
