Încă mai ai timp să pregătești această rețetă terifiantă pentru noaptea de Halloween.
Este un desert panna cotta căruia, în ciuda aspectului său, nimeni nu-i va putea rezista. Lichidul roșu provine de la fructele de pădure decongelate, iar culoarea verde din fiecare „ochi” este făcută de bucățele de kiwi.
Pregătiți-l cu copiii ; se vor distra de minune și se vor bucura și mai mult de rezultat. Iată un link către alte rețete monstruoase: Rețete de Halloween pe Recetín
Ochii de monstru
O rețetă terifiantă pentru noaptea de Halloween
- ascen jimenez
- Bucătărie: modern
- Tipul rețetei: desert
- calorii: 270
- Porții: 6
- Timp de pregătire:
- Timp de gătire:
- Timp total:
Ingrediente
- 500 g smântână lichidă
- 8 g de gelatină în foi
- 1/2 bob de vanilie
- 60g zahăr
- 1 sau 2 stafide
- 1 kiwi
- 50 g fructe de padure congelate
Preparación
Scoatem boabele din congelator și le lăsăm să se dezghețe.
Înmuiem foile de gelatină în apă rece.
Punem smântâna, zahărul și semințele de vanilie în cratiță. De asemenea, păstăia.
Punem cratița pe foc și o închidem când începe să fiarbă.
Scoatem păstăia.
Adăugăm gelatina scursă.
Amestecăm bine.
Punem stafidele în apă și tăiem kiwi în felii subțiri.
Luăm un recipient cu torturi și punem o bucată de stafide și bucăți de kiwi în fiecare sferă.
Turnăm panna cotta în fiecare gaură.
Restul de panna cotta este turnat într-un recipient sau două sau trei pahare.
Îl punem în frigider unde vor fi aproximativ 4 ore.
După aceea, turnăm lichidul din fructele roșii într-un castron și dezmoldim ochii, așezându-i pe „sânge”.
Ungem fiecare ochi puțin cu lichidul roșu și, dacă vrem, așezăm o afine în centru.
Și avem deja ochii noștri înspăimântători de monstru gata.
notițe
Punem restul de panna cota într-un alt recipient pentru a o servi, odată rece, cu restul fructelor roșii.
Mai multe informații – Rețete de Halloween la Recetín