Dacă la gătit a omletă Ți-e teamă să nu-l ardă, să-l lipească sau să-l strice atunci când îl întorci, te vei deplasa din tigaie și vei folosi cuptorul cu microunde. Veți economisi puțin timp, nu va trebui să întoarceți tortilla și veți avea nevoie de mai puțin ulei.

Omleta de cartofi la cuptorul cu microunde

Rețetă tipărită

O omletă de cartofi în cuptorul cu microunde este întotdeauna mai confortabil de făcut. Vă învățăm cum să o pregătiți cu această rețetă rapidă și ușoară

Omleta de cartofi la cuptorul cu microunde

ANGELA

Bucătărie: tradițional
Tipul rețetei: entrante
Porții: 4

Ingrediente

1 kg. de patatos
1 Cebolla
6-8 ouă (în funcție de mărime)
ulei de măsline
sare

Preparación

Tăiați ceapa fâșii julienne subțiri și puneți-o într-un recipient pentru microunde cu o lingură de ulei. Gatiti-l acoperit 2 minute la putere maxima.
Curățați cartofii și tăiați-i felii subțiri. Le spalam, le scurgem foarte bine si le saram putin. Le impregnam bine cu putin ulei si le combinam cu ceapa in acelasi recipient.
Fierbeți cartofii cu oala acoperită timp de 10 minute la putere maximă, amestecând la jumătatea gătitului.
Daca cartofii sunt la punctul lor, fragezi dar intregi, ii amestecam cu ouale batute si putina sare daca vedem ca este necesar.
Într-o matriță rotundă cu margini joase, se toarnă amestecul de ouă și cartofi.
Acoperiți cu un capac perforat și coaceți în cuptorul cu microunde aproximativ 6 minute la o putere mai mică decât cea maximă (de obicei, a treia).

notițe

Sfat: Dacă vrem o tortilla aurie, o coacem descoperită și activând modul combinat cuptor cu microunde și grill la aceeași putere.