(38 voturi)
Cargando ...
Ce fel de mâncare putem pregăti cu pâine veche prăjită, câteva ouă, ceapă, piper, usturoi și mozzarella? Ouă delicioase în cel mai pur stil Napoleon. Sunt perfecte pentru a însoți orice fel de mâncare și sunt, de asemenea, preparate în doar 3 minute la cuptor.
Ouăle lui Napoleon
Ce fel de mâncare putem pregăti cu pâine veche prăjită, câteva ouă, ceapă, ardei, usturoi și mozzarella? Niște ouă Napoleon delicioase care sunt și foarte ușor de preparat
- ANGELA
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: retete in 5 minute
- Porții: 2
- Timpul total:
Ingrediente
- 2 felii de pâine prăjită în pătrate
- 1 lingură de unt
- Un sfert de ardei gras verde, tocat
- Un sfert de ceapă dulce, tocată
- O jumătate de cățel de usturoi, tocat
- 150 gr de brânză mozzarella rasă
- 2 huevos
- Sal
- Ardei negru
- Un pic de ulei de măsline extravirgin
Preparación
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
Într-o tigaie mică, se topește untul și se adaugă ceapa și ardeiul verde. Se lasă să fiarbă 3-5 minute, amestecând până când ambele încep să se înmoaie. Adăugați usturoiul tocat și gătiți încă un minut, amestecând continuu.
Vopsiți două recipiente mici pentru cuptor în formă de caserolă cu ulei de măsline extravirgin. Odată ce le aveți, puneți la baza fiecărui recipient ceapa, ardeiul și usturoiul fiert. Pe deasupra, bucățile mici de pâine și brânză mozzarella.
Se sparge un ou peste caserolă și se condimentează cu sare și piper. Coaceți 5 minute până când oul este perfect făcut. Serviți ouăle calde. Bucura-te de ei!
Și cum le elimini? ieși ușor? Îmi dă seama că lucrul normal va fi că oul se sparge ...