Panacotta de nougat

Sărbători și zile speciale4 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (29 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Sunt necesare doar cinci ingrediente pentru a pregăti acest lucru desert de Crăciun pe bază de nuga. Ai încercat vreodată o pannacotta? Este un desert italian făcut din smântână („panna”) gătită pentru scurt timp („cotta”) care este închegată cu gelatină.

Dacă optăm pentru nugațele tradiționale, îl putem folosi atât pe cel din Jijona (moale) ca cel din Alicante (greu) să pregătești această panacotă. Îndrăznești cu orice alt tip de nuga, cum ar fi ciocolata sau gălbenușul?

Panacotta de nougat

Rețetă tipărită

Sunt necesare doar cinci ingrediente pentru a prepara acest nuag de Crăciun Pannacotta pe bază de nuag. Ai încercat vreodată o pannacotta? Fă-o și vei repeta

Panacotta de nougat
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: sărbători și zile speciale
  • Porții: 4
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 150 gr. nuga tare sau moale
  • 250 ml. frisca lichida
  • 250 ml. lapte
  • 3 foi de gelatină
  • 30 gr. de zahăr

Preparación

  1. Vom incepe reteta tocat nugaul intr-un robot de bucatarie electric, daca se poate.

  2. Înmuiați gelatina în apă rece timp de aproximativ 5 minute pentru a o înmuia.

  3. Se pune smantana impreuna cu laptele pe foc si se incinge fara sa o lase sa fiarba. Se adauga zaharul si se dizolva pe foc. Apoi, adaugam nugaul macinat si il diluam, amestecand continuu intregul amestec, fara sa-l lasam sa fiarba.

  4. Adăugați frunzele de gelatină bine scurse în crema de nuagă, odată oprite de pe foc. O diluăm bine în amestec.

  5. Punem panacotta de nugat in una sau mai multe forme si o lasam sa se raceasca la temperatura camerei inainte de a o da la frigider.


Descoperă alte rețete de: Sărbători și Zile Speciale, Deserturi pentru copii, Rețete de Crăciun

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.