Îți place pizza de casă? Masa noastră de astăzi va fi cea mai specială cu un pizza originala Foarte diferită de cele pe care suntem obișnuiți să le încercăm, deoarece are doar două ingrediente care sunt protagoniști, brânza de capră și ceapa caramelizată, o combinație delicioasă pe care sigur o veți iubi. Ca recomandare, dacă puteți, faceți bază de pizza de casăDacă nu, optează pentru aluat de pizza proaspăt.

Pizza cu brânză de capră și ceapă caramelizată

Rețetă tipărită comentarii

Îți plac pizza de casă? Masa noastră de astăzi va fi foarte specială, cu o pizza originală, foarte diferită de ceea ce suntem obișnuiți.

Pizza cu brânză de capră și ceapă caramelizată

ANGELA

Bucătărie: tradițional
Tipul rețetei: meniuri pentru copii
Porții: 4

Ingrediente

Baza de pizza de casă
500 gr de ceapă.
250 gr de brânză de capră în rulou.
Roșie prăjită
2 pungi de mozzarella ras
2 linguri zahăr

Preparación

Începeți prin a tăia ceapa fâșii julienne și o prăjiți într-o tigaie cu puțin ulei de măsline. Cand l-ati braconat adaugati cele doua linguri de zahar si lasati sa se termine de braconat si caramelizat aproximativ 15 minute, avand grija sa nu se arda.
În timp ce facem ceapa caramelizată, încălzim cuptorul la 180 de grade.
Întindeți baza de pizza pe un grătar și pe o hârtie de copt. Se da la încălzit la cuptor pentru aproximativ 3 minute la 180 de grade pentru a deveni mai crocant.
Scoateți baza din cuptor și începeți să pregătiți pizza. Pune pe ea roșie prăjită, iar deasupra, mozzarella rasă se întinde pe toată pizza. Odată ce îl aveți, adăugați ceapa caramelizată și cubulețele de brânză de capră.
Dam la cuptor la 200 de grade pentru aproximativ 10 minute si vei avea o pizza perfecta de mancat.