(20 voturi)
Cargando ...
Acest tort are măr și nu o vom ascunde pentru că o vom pune în bucăți mari (O veți vedea în fotografiile pregătirii). Aceste bucăți vor fi apoi suculente și vor da tortului nostru o aromă delicioasă.
Lucrul bun al acestui tort este acela că și oamenii care intolerant la lapte sau proteine din lapte. Că nu ai acea problemă acasă? Ei bine, nu ezitați să înlocuiți margarina cu unt sau lapte alternativ cu laptele de vacă tradițional. Rezultatul va fi practic același.
Pe web am publicat altele tarte cu mere. Vă las linkul către unele dintre ele în cazul în care doriți să le consultați: Tarta cu mere și iaurt y Plăcintă cu mere caramelizată. Dar nu încercați astăzi pentru că o să vă placă.
Plăcintă de mere fără lapte
O plăcintă cu mere care poate fi numită și un burete. Se face fără lactate, într-un timp scurt și cu ingrediente pe care le avem de obicei acasă.
- ascen jimenez
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: desert
- Calorii: 350
- Porții: 8
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 220 g făină de grâu
- Mere 4
- 3 huevos
- 120 g margarină la temperatura camerei
- 70 g lapte de soia sau orez
- 120 g zahăr alb
- 1 lămâie (vom folosi pielea și sucul acesteia)
- 1 plic de drojdie
- 2 linguri de zahăr întreg din trestie
Preparación
Spălăm și curățăm merele. Le tocăm.
Punem sucul unei jumătăți de lămâie pentru a nu se oxida și le rezervăm.
Punem margarina si zaharul intr-un vas sau in vasul unui mixer. O lucrăm manual sau cu mixerul până obținem o cremă netedă precum cea văzută în fotografie.
Adăugăm ouăle și laptele nostru (orice varietate: soia, orez, lapte de vacă fără lactoză ...).
Apoi adăugăm făina și drojdia.
Amestecăm totul bine.
Acum adăugăm coaja pielii de lămâie (doar partea galbenă).
Adăugăm sucul unei jumătăți de lămâie.
Am amestecat din nou. În cele din urmă, adăugăm bucățile de mere pe care le pregătisem la început.
Integrăm totul bine și punem amestecul într-o matriță pe care, dacă este necesar, va trebui să o pregătim în prealabil ungând-o cu margarină sau ulei și cu puțină făină.
Presară întregul zahăr din trestie pe suprafață.
Coacem la 180 la aproximativ 50 minute.
Mai multe informatii - Tarta cu mere și iaurt, Plăcintă cu mere caramelizată