Această tartă are mere , și nu vom ascunde asta pentru că vom folosi bucăți mari (veți vedea asta în fotografiile de preparare). Aceste bucăți vor rămâne suculente și vor da tartei noastre o aromă delicioasă.
Lucrul minunat la această prăjitură este că se poate bucura de ea chiar și persoanele cu intoleranță la lapte sau la proteinele din lapte . Nu aveți această problemă acasă? Atunci nu ezitați să înlocuiți margarina cu unt sau alternativa lactată cu lapte de vacă tradițional. Rezultatul va fi practic același.
Avem și alte rețete de tartă cu mere postate pe site . Iată linkurile către unele dintre ele, dacă doriți să le consultați: Tartă cu mere și iaurt și Tartă cu mere caramelizate . Dar nu ratați rețeta de astăzi, pentru că o să vă placă.
Plăcintă de mere fără lapte
O plăcintă cu mere care poate fi numită și un burete. Se face fără lactate, într-un timp scurt și cu ingrediente pe care le avem de obicei acasă.
- ascen jimenez
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: desert
- calorii: 350
- Porții: 8
- Timp de pregătire:
- Timp de gătire:
- Timp total:
Ingrediente
- 220 g făină de grâu
- Mere 4
- 3 huevos
- 120 g margarină la temperatura camerei
- 70 g lapte de soia sau orez
- 120 g zahăr alb
- 1 lămâie (vom folosi pielea și sucul acesteia)
- 1 plic de drojdie
- 2 linguri de zahăr întreg din trestie
Preparación
Spălăm și curățăm merele. Le tocăm.
Punem sucul unei jumătăți de lămâie pentru a nu se oxida și le rezervăm.
Punem margarina si zaharul intr-un vas sau in vasul unui mixer. O lucrăm manual sau cu mixerul până obținem o cremă netedă precum cea văzută în fotografie.
Adăugăm ouăle și laptele nostru (orice varietate: soia, orez, lapte de vacă fără lactoză ...).
Apoi adăugăm făina și drojdia.
Amestecăm totul bine.
Acum adăugăm coaja pielii de lămâie (doar partea galbenă).
Adăugăm sucul unei jumătăți de lămâie.
Am amestecat din nou. În cele din urmă, adăugăm bucățile de mere pe care le pregătisem la început.
Integrăm totul bine și punem amestecul într-o matriță pe care, dacă este necesar, va trebui să o pregătim în prealabil ungând-o cu margarină sau ulei și cu puțină făină.
Presară întregul zahăr din trestie pe suprafață.
Coacem la 180 la aproximativ 50 minute.
Mai multe informații – Tartă cu mere și iaurt , Tartă cu mere caramelizate