Ne place carbonara. În acest caz, l-am pregătit cu o ciupercă încărcată cu aromă numită Portobello. Vom pune și câteva cuburi de slănină pe care le vom rumeni bine în primul pas al rețetei.
Pentru a face acest lucru Carbonara vom folosi ou. Este important ca, atunci când îl puneți în tigaie, toate ingredientele (pastele, slănina ...) să fie foarte fierbinți. În ce nu aveți încredere în acest pas? Ei bine, țineți tigaia pe foc câteva minute după ce ați aruncat oul. Nu va fi la fel de cremos, dar vei primi și o pastă grozavă.
Și dacă îți plac rețetele simple și tradiționale, nu înceta să le faci spaghetti aglio, olio și mentă. Îi vei iubi.
Portobello și bacon carbonara
Pastă carbonara grozavă cu ciuperci portobello și slănină
Mai multe informatii - Spaghetti aglio, olio și boabe de piper