Astăzi vă recomandăm o Tort de cafea Este foarte ușor de făcut. Vom pune niște bucățele de ciocolată deasupra, iar asta singur îl va face și mai apetisant, mai ales pentru copii.

Dacă preferi să eviți cofeina, nicio problemă: Poți folosi cafea decofeinizată fără ca aroma să se schimbe câtuși de puțin. Și dacă nu găsiți brânză de vaci, o puteți înlocui perfect cu Ricotta sau brânză de vaci, cu un rezultat la fel de pufos.

După cum veți vedea în fotografii, nu aveți nevoie de robot de bucătărie sau mixere electrice: Tot ce ai nevoie este un tel și o spatulă pentru aluat. Amestecă și combină toate ingredientele. O rețetă de casă, rapidă și simplă... ideală de preparat oricând!

Prăjitură cu cafea și brânză de vaci

Rețetă tipărită

Prăjitură cu cafea ușoară și delicioasă, cu bucăți de ciocolată deasupra. Nu este nevoie de mixer și puteți înlocui ingrediente precum cafea decofeinizată sau ricotta.

ascen jimenez

Bucătărie: tradițional
Tipul rețetei: mic dejun
calorii: 150
Porții: 12

Timp de pregătire: 10M
Timp de gătire: 45M
Timp total: 55M

Ingrediente

3 huevos
100g zahăr
300 g de făină
10 g de brânză de vaci
80 g ulei de floarea soarelui
80 g de cafea espresso
1 plic de drojdie de copt de tip regal
Câteva uncii de ciocolată

Preparación

Punem cele trei ouă și zahărul într-un bol mare.
Amestecăm cu telul. Adăugăm făina și praful de copt.
Amestecăm și încorporăm brânza de vaci.
Amestecăm din nou. Acum, folosind o spatulă de patiserie sau o lingură de lemn, încorporăm uleiul de floarea soarelui și cafeaua.
Continuăm să mixăm până se omogenizează bine.

Turnăm amestecul într-o formă de tort cu diametrul de 22 de centimetri. Tocăm câteva zeci de centimetri de ciocolată cu un cuțit și presărăm această ciocolată tocată peste tort.
Se coace la 180º timp de aproximativ 45 de minute.

Mai multe informatii - Tartă foietaj ușoară cu cremă de vanilie și ricotta