Dacă vrei să faci niște fursecuri cu unt și nu ai mult timp la dispoziție, poți oricând să le faci pe cele pe care ți le arătăm astăzi.
Aluatul se prepară foarte simplu , manual, fără robot de bucătărie. Și nu vom folosi sucitor sau forme de biscuiți pentru a le modela. Nu le vom folosi pentru a ușura lucrurile, dar putem dacă vrem, pentru că aluatul este potrivit.
Bucățile de ciocolată ne vor ajuta să le decorăm înainte de a le pune la cuptor. Și partea cea mai bună este că cei mici pot face toți acești pași.
Biscuiti cu unt cu chipsuri de ciocolata
Fursecuri simple cu unt. Le vom face mici si vor fi ideale pentru cei mici.
- ascen jimenez
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: mic dejun
- calorii: 45
- Porții: 70
- Timp de pregătire:
- Timp de gătire:
- Timp total:
Ingrediente
- 220 g de unt
- 100g zahăr
- 300 g de făină
- un praf de drojdie
- Un vârf de sare
- Fulgi de ciocolată
Preparación
Punem intr-un bol zaharul, faina, drojdia, sarea si untul. Amestecam totul. Adaugam untul bucatele.
Integram totul cu mainile noastre, distrugand-o.
Adăugăm oul.
Amestecăm cu o lingură de lemn.
In continuare, integram totul bine cu mainile pana formam o bila de aluat. Invelim aluatul in folie si il lasam sa se odihneasca la frigider aproximativ 30 de minute.
Acum putem întinde aluatul cu un sucitor și folosim un tăietor de patiserie pentru a modela prăjiturile sau facem ceva mai simplu ca și eu: formam bile mici cu mâinile și le așezăm pe câteva tăvi de copt acoperite cu hârtie de copt. Aplatizam usor bilutele cu degetele si punem cate doua bucati de ciocolata pe fiecare.
Se coace la 180º timp de aproximativ 15 de minute.
Mai multe informații – Tort Limoncello cu bucăți de ciocolată