Cargando ...
Știi deja ce dulciuri te vor însoți după cină în aceste zile? Ei bine, aici vine o idee: unele Prajituri de Craciun cu limoncello.
Sunt făcute cu migdale și au gust de Crăciun. O să le pregătim de mână, fără a fi nevoie de un robot de bucătărie. Fotografiile pas cu pas pe care le las mai jos sunt dovada că pot fi pregătite într-o clipă.
Prajituri de Craciun cu limoncello
- ascen jimenez
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: picnic
- Calorii: 250
- Porții: 12
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
Pentru mase:
- 100 g migdale prajite (cu sau fara coaja)
- 65 g ulei de măsline
- 65 g suc de portocale proaspăt stors
- 55g limoncello
- 100g zahăr
- 20 g drojdie proaspătă de brutar
- 1 Huevo
- Un vârf de bicarbonat de sodiu
- 320 g făină tare
Și pentru a decora:
- Migdale întregi
- zahăr umezit
Preparación
Puneti uleiul, sucul de portocale, limoncello, zaharul, drojdia si oul intr-un castron.
Amestecăm bine.
Adăugați bicarbonatul de sodiu și făina.
Amestecam acum cu ajutorul unei limbi de patiserie sau a unei linguri de lemn. Adăugăm migdalele.
Mixam pana obtinem un aluat ca cel din fotografie. Lăsăm să se odihnească aproximativ o oră.
Tapetăm câteva tăvi de cuptor cu hârtie de copt.
Împărțim aluatul în douăsprezece porții. Cu mainile umezite facem o bila cu fiecare portie pe care o vom imparti intre cele doua tavi de copt (6 pe fiecare tava).
Aplatizam usor fiecare bila cu mainile pentru a le modela intr-o prajitura. Decoram cu zahar umezit si cateva migdale crude.
Coaceți la 180° pentru aproximativ 20 de minute, până devin aurii.
Mai multe informatii - Tort de migdale cu smochine