Cargando ...
Această rețetă este un mod diferit de a mânca pui la cuptor. Aceasta este o rețetă simplă, cu o fuziune de ingrediente de care vă veți bucura.
Primul este Marinați fileurile de pui timp de o orăAceastă parte este esențială pentru ca carnea să obțină o aromă deosebită. Apoi o vom coace o bază de ceapă și cartofi.
Cand il vom fi copt il vom acoperi cu o pastă de brânză rasă și roșii. Va fi grozav, cu o aromă delicioasă și o crustă crocantă.
Friptură specială de pui cu cartofi
Friptură delicioasă de pui cu o combinație specială și cartofi copți.
- Alicia tomero
- Bucătărie: spaniolă
- Tipul rețetei: carne
- Calorii: 340
- Porții: 4
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 1 piept de pui file
- 1 lingură de oregano
- 3 dientes de Ajó
- 2 linguri de boia dulce
- 8 linguri ulei de măsline
- 1 roșie mare
- 1 Cebolla
- 4 cartofi medii
- 150 g branza mozzarella rasa
- 2 linguri de maioneza
- Sal
- Piper negru
Preparación
Într-un castron punem file de piept de pui. Adaugati cei 3 catei de usturoi tocati, 2 linguri de ulei de masline, 1 lingura de oregano, sare si cele 2 linguri de boia dulce. Amestecăm totul bine și le lăsăm odihnește-te 1 oră astfel încât toate ingredientele să fie bine integrate.
Pregătim o tavă care poate merge la cuptor. Curatam ceapa si o taiem felii subtiri. Le asezam in fundul tavii. Adăugați sare și piper negru măcinat și stropiți cu restul de ulei de măsline.
Deasupra asezam fileurile de pui, acoperim tava cu folie de aluminiu si o dam la cuptor. Îl încălzim 220º, cu căldură deasupra și dedesubt, timp de 30 de minute.
Înainte de coacere, vom pregăti următoarele ingrediente. Tocăm roșii mici tăiate cubulețe.
Intr-un bol adaugam rosiile taiate cubulete, 150 g de brânză mozzarella și două linguri de maioneză. Amestecam bine ingredientele.
Observăm dacă cartofii prăjiți sunt aproape moi. Daca nu sunt, le mai coacem inca 10 minute. Odată gata, adăugăm amestecul din bol. Acoperim bine si punem din nou la cuptor. Am scăzut temperatura la 200º și coaceți încă 20 de minute.
Odată copt, se servește fierbinte.
