Sâmbătă ne-am trezit cu gândul la aperitiv. De aceea vă propunem aceste delicioase rulouri de ricotta, parmezan si patrunjel.
Vom folosi pentru a le pregăti a foaie de foietaj gata făcută, așa că nu va trebui să ne facem griji pentru a face aluatul.
În fotografiile pas cu pas veți vedea ce există două variante de coacere. Una dintre ele este să tăiați bucla înainte de a o introduce la cuptor (pentru a obține mușcături). Celălalt este să-l coacem ca și cum ar fi un ștrudel. Daca este la aperitiv iti recomand prima varianta.
Mai multe informatii - Aluat foietaj cu păr de înger