(28 voturi)
Cargando ...
Ce zici dacă pregătim astăzi o salată de spanac, somon și macadamia cu sos de miere? Un fel de mâncare simplu și foarte complet care ne va ajuta să pregătim un cină expresă în mai puțin de 5 minute.
Practic putem găsi spanac în orice supermarket și în în orice moment al anului. Puteți folosi ambele cele care sunt deja pregătite sau pui de spanac care sunt mai fragede. Cu oricare dintre cele două opțiuni veți avea o salată foarte bogată.
Cel mai bun dintre toate, această salată de spanac, somon afumat și nuci de macadamia cu sos de miere poate fi folosită și pentru mânca la birou. Trebuie doar să luați salata pe o parte și dressingul pe cealaltă. Așa că le puteți amesteca chiar atunci când mergeți să mâncați, iar salata va fi proaspătă.
Un truc a face pansamentul ușor și rapid înseamnă a pune toate ingredientele într-un recipient sau borcan mic cu capac. Așa că le puteți scutura și va fi perfect emulsionat.
Salată de spanac, somon și macadamia cu sos de miere
O rețetă sănătoasă în mai puțin de 5 minute.
- Mayra Fernandez Joglar
- Tipul rețetei: salate
- Calorii: 320
- Porții: 2
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 4 pumni mari de spanac
- 2 felii mari de somon afumat
- 10 nuci de macadamia
- Sare și piper
Pentru dressingul cu miere
- 3 linguri (dimensiune supă) ulei de măsline
- 1 lingură (mărimea supei) oțet balsamic
- 1 lingură (dimensiune supă) miere netedă
Preparación
Punem pe fiecare farfurie 2 pumni mari de frunze de spanacul spălat și bine uscat.
Tăiem feliile de somon Afumată în fâșii subțiri și facem cu ele câteva suluri pe care le distribuim peste spanac.
Taiem fiecare nuca de macadamia în 3 sau 4 bucăți și le distribuim deasupra spanacului și somonului afumat.
Presărăm în fiecare farfurie puțină sare fulgi și piper proaspăt măcinat.
Punem toate ingredientele într-un castron și amestecăm cu o furculiță sau cu un tel mic.
Servim salatele însoțite de oțet pentru ca fiecare restaurant să își poată îmbrăca farfuria după bunul plac.
5 idei pentru a face această rețetă diferită
Schimbați spanacul pentru un amestec de frunze de salată.
Dacă nu aveți nuci de macadamia, le puteți înlocui cu nuci normale și chiar migdale.
Puteți folosi cod afumat în loc de somon. Sau, mai bine, le puteți combina pe cele două.
Dacă doriți să dați un punct mai puternic salatei dvs. de spanac, puteți schimba somonul pentru niște felii subțiri de mojama bună.
Pentru a face vinaigreta vegană, schimbați mierea cu sirop de arțar sau agave.
Mai multe informatii - Dovlecel umplut cu spanac și carne tocată