Spune-mi ce părere ai despre aceste spaghete cu bacon, smântână și ceapă prăjită . Sunt atât de ușor de făcut, încât e greu de crezut cât de delicioase sunt.
De obicei, gătesc pastele fără ulei în apă. Așa se face în Italia. Dar în acest caz, am adăugat un strop pentru a împiedica fierberea apei în timpul fierberii.
Vom adăuga ceapa prăjită pentru a-i da savoare și acea notă crocantă care merge atât de bine cu acest preparat. Sfatul meu este să le adăugați la sfârșit, pe fiecare farfurie, odată ce pastele sunt servite.
Dacă v-a mai rămas bacon, iată un link către o rețetă delicioasă de tortilla: tortilla de cartofi cu bacon.
Spaghete cu bacon, smantana si ceapa prajita
O să fie din cauza slăninii, din cauza cremei, pentru că sunt spaghete... dar copiii le iubesc.
- ascen jimenez
- Bucătărie: modern
- Tipul rețetei: paste
- calorii: 420
- Porții: 5
- Timp de pregătire:
- Timp de gătire:
- Timp total:
Ingrediente
- 100 g slănină
- 200 g smântână lichidă pentru gătit
- 380 g spaghete
- Un strop de ulei (optional)
- Sal
- piper
- Ceapa prajita
Preparación
Se prăjește în bacon într-o tigaie largă. Nu punem ulei pentru ca nu este necesar. Baconul își va elibera propria grăsime.
Gatiti spaghetele in multa apa cu sare. Am pus un strop de ulei de masline pentru ca cratita mea era mica si astfel nu iesea apa. Ideal este să le gătești fără ulei, dar dacă adaugi puțin nu se întâmplă nimic. Le gătim urmând instrucțiunile producătorului.
Cand sunt fierte, le scurgem putin si le punem in tigaia in care avem baconul. Amestecam.
Adăugați smântâna lichidă.
Amestecam. Adăugați sare și piper. Amestecam din nou.
Servim imediat.
Odată servit, puneți pe fiecare farfurie câte o lingură de ceapă prăjită.
Mai multe informații – Omletă de cartofi cu bacon