Spaghete cu fasole verde, dovlecel și bacon

Spaghete carbonara

Vom pregăti câteva spaghete cu fasole verde, dovlecei si bacon. Amintesc foarte mult de spaghetele carbonara pentru că vom adăuga și o cremă făcută din ou și parmezan.

În primul rând vom soti el slănină si legumele in tigaie, fara ulei datorita baconului. Între timp vom găti spaghetele într-o cratiță pentru ca, odată fierte, să le putem adăuga la restul ingredientelor. 

Și acum vine partea smântână. Putem amesteca oul si parmezanul intr-un bol sau folosim un robot de bucatarie. Daca avem ajutorul unui robot de bucatarie de tip Thermomix, il vom folosi pentru a incalzi aceasta crema si astfel pasteurizam oul. Nu avem? E în regulă, avem întotdeauna opțiunea de a pune tigaia pe foc câteva minute după ce am adăugat amestecul.

Mai multe informatii - Varza de Bruxelles cu cartofi


Descoperă alte rețete de: Rețete de paste

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.