(27 voturi)
Cargando ...
Când ne gândim la spaghete cu smântână, de obicei ne gândim la carbonară. Și că, după cum spun experții, carbonara autentică nu conțin smântână, conțin ouă. Ei bine, astăzi vom pregăti câteva spaghete cu macrou, ceapă și smântână care sunt de asemenea foarte bune.
Sosul gata într-o clipă. De fapt, o vom face în acele minute de gătit spaghetele.
O reteta rapida, perfecta pentru cand ne intoarcem de la plaja sau cand ne intoarcem tarziu de la serviciu si nu prea avem timp sau chef sa gatim ceva complicat.
Vă las linkul către alte rețete de spaghete, de asemenea foarte ușor de făcut și foarte bogat: Spaghete cu sos de roșii și cârnați y spaghete cu ciuperci, ton și creveți.
Spaghete cu macrou și ceapă
Niște spaghete cu un sos original și foarte bogat care se prepară într-o clipă.
- ascen jimenez
- Bucătărie: modern
- Tipul rețetei: paste
- Calorii: 340
- Porții: 5
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- Apă pentru gătit paste
- 320 g spaghete
- 2 linguri ulei de măsline
- 1/2 ceapa medie taiata fasii
- 1 conserve de macrou în ulei de măsline
- 200 ml de smântână lichidă pentru gătit
- Sal
- piper
- Ierburi aromate uscate
Preparación
Punem multa apa intr-o cratita. Cand incepe sa dea in clocot adaugam spaghetele si le calim pentru timpul indicat pe ambalaj.
Intre timp pregatim sosul. Intr-o tigaie se pune cateva linguri de ulei de masline si se rumeneste ceapa in ea.
După câteva minute, am adăugat macroul.
Adaugam apoi smantana lichida, sarea (orice consideram necesar), putin piper si ierburile aromatice uscate.
Amestecați și gătiți totul timp de 3 până la 5 minute.
După ce pastele sunt fierte, adăugați-le în tigaie, fără apa de gătit.
Amestecam si avem deja pastele gata de servit.
notițe
Macroul poate fi înlocuit cu tonul.
Mai multe informatii - Spaghete cu sos de roșii și cârnați, Espaghete cu ciuperci, ton și creveți.