Una dintre mâncărurile preferate ale copiilor este supa . Supa de astăzi este făcută cu tăiței groși și o supă bună de vită.
Vom prepara supa folosind o oală sub presiune . Timpul de gătire va depinde de tipul de oală sub presiune pe care o aveți acasă și sunt sigur că veți ști cât timp să o gătiți pentru a obține cel mai bun rezultat.
După ce ați preparat supa, turnați-o pur și simplu într-o cratiță sau oală și gătiți tăițeii conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Dacă aveți acasă doar tăiței subțiri, folosiți în schimb tăiței mai groși ; important este supa delicioasă de vită pe care o vom prepara.
Supă cu bulion de carne
Unul dintre preparatele preferate pentru cei mici.
- ascen jimenez
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: supe
- calorii: 200
- Porții: 8
- Timp de gătire:
- Timp total:
Ingrediente
- Un vârf de șuncă
- O coloană vertebrală
- Câteva coaste de porc
- O coapsă de pui
- Un morcov
- O bucată de praz
- Fasole verde
- apă
- Taitei groși
- Sare (numai dacă este necesar)
Preparación
Punem vârful de șuncă, osul din spate, coastele, puiul, morcovul, prazul și fasolea verde în oala sub presiune.
Acoperim toate ingredientele cu apă, până la maximul permis de oala noastră.
Îl punem pe foc și acoperim oala. Timpul de gătit va depinde de oala noastră sub presiune. dacă este normal, va dura o jumătate de oră sau trei sferturi. Rapidele vor avea nevoie de aproximativ 15 minute.
Odată făcut bulionul, îl gustăm și, dacă este necesar, reglăm sarea.
Punem bulionul (sau o parte din bulion) într-o cratiță și, când începe să fiarbă, adăugăm tăiței. Le lăsăm să gătească pentru timpul indicat pe ambalaj.
notițe
Putem folosi carnea cu care am facut bulionul pentru a face crochete.[br]Daca bulionul este foarte consistent putem adauga putina apa.
Mai multe informații – Caserolă cu tăiței de fructe de mare