(7 voturi)
Cargando ...
Nu ratați acest minunat sosit, ușor, puternic și cu un amestec de arome rafinate. vom face unele tartele de foietaj, datorita foietelor noastre pe care le putem cumpara din orice supermarket. Vom praji o budinca neagra fara coaja, unde ulterior vom folosi umplutura. Vom pune o felie de brânză de capră și o vom coace. Rezulta o tarta coapta, pe care o vom completa cu o lingura de dulceata de capsuni sau rosii. O combinație spectaculoasă!
Dacă vă plac rețetele cu cârnați, încercați rețeta noastră pentru empanada umplută cu budincă neagră și mere.
Tartele de foietaj cu budinca neagra si branza de capra
- Alicia tomero
- Porții: 8
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 2 foi de foietaj
- 1 budinca de orez cu ceapa
- 100 g brânză de capră creț
- 150 g dulceata de capsuni sau rosii
- 30 ml ulei de măsline
Preparación
Deschidem SÂNGERETE si indepartam pielea. o aruncăm la se prajesc intr-o tigaie cu 30 ml ulei de masline si se lasa la prajit, amestecand din cand in cand sa se gateasca. Când o avem gata, o punem deoparte.
punem noastre foi de foietaj pe o masă. Luăm un tăietor rotund și lat și facem 6 până la 8 tartele.
Pentru a face o podea mică în jurul tartei, o putem face în două moduri. Tăiem o fâșie lungă și o așezăm pe margine, lipindu-l cu puțină apă. Cealaltă modalitate ar fi să tăiem un alt cerc și cu un cuțit să tăiem altul în interior, lăsând cercul de care avem nevoie să facem podeaua să se formeze. Îl vom lipi și cu puțină apă.
Plasăm un strat de cârnați in centru si in interiorul tartalei.
Tăiem o felie de brânză de capră si il punem si deasupra carnatului.
Încălzim Cuptor la 200 °]cu caldura sus si jos, si punem tartelele in centru. Lăsați-le la cuptor până se rumenesc, aproximativ 12 până la 15 minute.
Când le vom avea pregătite, le vom culmina cu a linguriță de gem, pentru a-i da acea atingere dulce-amăruie.
